又细又滑的红豆沙

没做过红豆沙时觉得很难做，自己试着做了一回，诶，也是不难的嘛。现在都是自己做的，毕竟不喜欢卖的，太甜。

用料  

又细又滑的红豆沙的做法  

1. 红豆提前泡一个钟，然后放高压锅压半个钟盛出晾凉。我这是煮好晾凉的

2. 用料理机搅成糊

3. 倒到过滤网上过滤，这是过滤好的。要想细滑最好别偷懒，过滤耗了我一个钟😭

4. 热油倒入过滤好的红豆沙，加糖，小火不停的搅拌，搅到成泥块状即可出锅晾凉。这步是为了把红豆泥里的水分炒没，这样能搓成球，包包子做饼容易做。