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美味酒香烤猪肘的做法食谱

简单易学的美味酒香烤猪肘美食做法

  • 美味酒香烤猪肘

  • 肘子新吃法，美味多汁少油期待大家的留言👏👏👏用料猪500克洋葱1个蚝油1勺盐5克啤酒1瓶大喜大烤肉酱1包黑胡椒1勺十三香1勺蒜5瓣白酒5勺孜然芝麻10克美味酒香烤猪肘的做法准备食材。把猪肘解冻后洗净。用高度白酒淋在猪肉上(作用，用高度白酒淋在猪肘上。作用杀菌去腥。用刀...
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德国烤猪肘的详细做法大全,简单又营养的德国烤猪肘做法

  • 德国烤猪肘

  • 德国肘子有两种，一种是Eisbein水煮肘子，还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国，平均5-6欧一个肘子，好一点的餐馆能卖到20欧，你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根盐适量高度白酒适量啤酒330ml-500ml德国烤猪肘的做法...
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香烤猪肘的做法和图解 好吃的香烤猪肘家常做法

  • 香烤猪肘

  • 自从猪肉涨价后就很少吃猪肉了，正好看到超市里猪肘有优惠，买一个回去烤着吃！这个菜制作时间比较长，但是主要是等待时间长，做起来比较轻松。用料猪肘1只姜6片花椒一小把大葱小半根八角1个桂皮1小块香叶2片盐1小勺黑胡椒1小勺花椒粉1小勺香烤猪肘的做法准备猪肘一个，我用的是后肘...
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经典德式烤猪肘子「德国烤猪肘」Schweinshaxen的做法步骤及图解,美味正宗的经典德式烤猪肘子「德国烤猪肘」Schweinshaxen做法

  • 经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

  • 还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些，猪肘子绝对首当其冲，偶尔会误翻译为猪脚，在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方，无论是猪尾巴，猪脚，鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不及。一个工业化极其发达又追求效益的国度，往往显得比较...
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烤猪肘（腌制&啤酒煮）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肘（腌制&啤酒煮）做法

  • 烤猪肘（腌制&啤酒煮）

  • 用料猪肘1只迷迭香10g洋葱半个大葱半根姜适量蒜3瓣酱油适量老抽1勺白糖10克啤酒1罐盐1小勺烧肉酱适量辣椒酱适量冰糖5颗烤猪肘（腌制&啤酒煮）的做法猪肘放流水浸泡半小时祛血水，洗净用厨房纸巾擦干，猪肘切竖刀，防止烤的时候缩水变皱，然后放入盆中备用迷迭香洗净、洋葱切丝、...
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德国烤猪肘的做法和图解 好吃的德国烤猪肘家常做法

  • 德国烤猪肘

  • 用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净，擦干，表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘，浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出，倒掉烤盘内汁水，在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的酱料以及蜂蜜，再放入烤箱230度烤45分钟取出冷却5分钟切...
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酱配烤猪肘的做法和图解 好吃的酱配烤猪肘家常做法

  • 酱配烤猪肘

  • 皮脆里嫩的荷美尔德式猪肘，搭配柔和清香的黄芥末酱，新鲜的蔬果调和猪肉的口感，再来一杯啤酒，快乐的人生呀。只需40分钟，即可完成。用料荷美尔德式猪肘1个迷你胡萝卜2个小土豆4个芦笋4根圣女果4个啤酒10ml蜂蜜10ml橄榄油15ml酱配烤猪肘的做法小土豆洗净，对半切开。芦笋洗净，切成...
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啤酒烤猪肘的做法和图解 好吃的啤酒烤猪肘家常做法

  • 啤酒烤猪肘

  • 年夜饭主菜，看了多个菜谱，凭感觉各取所长做成的，第一次做，但好好吃啊哈哈哈。用料猪肘1只大蒜1头啤酒3罐左右洋葱1个胡萝卜1根炖肉香料少许（八角、香叶、胡椒必须，其他的有啥都可以放点儿）第戎芥末酱1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看个人口味了，推荐酸菜、酸黄瓜、腌萝卜啤酒烤猪肘的做法...
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自制烤猪肘的做法和图解 好吃的自制烤猪肘家常做法

  • 自制烤猪肘

  • 儿子放假，要我带他去吃德国烤猪肘。网上参考多个菜谱，看着也不难，决定自己学着做，买了个2斤多的前肘不到30元，前肘肉多，比后肘稍贵。电压力锅炖了40分钟，烤箱烤20分钟烤好上桌，外皮焦脆，满满胶原蛋白，满口留香。一个肘子量大够吃两顿的，健康又经济。用料猪前肘1000克葱姜蒜少许八角...
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脆皮烤猪肘的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肘家常做法

  • 脆皮烤猪肘

  • 想要大口吃肉，必须要大猪肘子才够爽！油而不腻，入口即化，抓在手上狠狠的咬一口，不在乎什么形象，只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享，幸福感爆棚！！用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1根洋葱1个黑胡椒适量盐适量白酒适量脆皮烤猪肘的做法准...
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烤猪肘的做法和图解 好吃的烤猪肘家常做法

  • 烤猪肘

  • 今天翻出来一个之前买的大肘砸，上次是炖的吃～想着之前去啤酒馆点过一次烤猪肘，所以决定复制一下～做起来蛮简单的，真正动手操作超不过15分钟，也算是个快手菜了～用料猪前肘1只洋葱半个芹菜一整根胡萝卜2根啤酒1瓶现磨黑胡椒适量盐适量大蒜8瓣白酒适量烤猪肘的做法首先用刀在猪肘表...
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德国啤酒猪肘 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的德国啤酒猪肘 烤箱版做法

  • 德国啤酒猪肘 烤箱版

  • 这是超市里最小的一个了4KG。老公叫了朋友一起来吃，四个人，还是没吃完😂所以如果你们买的到小的也可以，料按照比例减少就行。用料猪肘1个盐4勺黑啤一瓶料酒2勺酱油4勺蜂蜜4勺糖2勺大蒜1个辣椒粉2勺（可以自己调整）德国啤酒猪肘烤箱版的做法猪肘买回来洗干净，然后擦干，在表面上切...
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自用烤猪肘的做法和图解 好吃的自用烤猪肘家常做法

  • 自用烤猪肘

  • 用料猪肘盐黑胡椒自用烤猪肘的做法清洗猪肘，用盐，胡椒腌制一晚，最少3小时隔水蒸1个小时140度上下火1个半小时240度上下火20分钟，好后马上开门...
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香烤猪肘配柠檬奶酪和黑啤酒酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的香烤猪肘配柠檬奶酪和黑啤酒酱汁做法

  • 香烤猪肘配柠檬奶酪和黑啤酒酱汁

  • 异域风味黑啤酒酱汁和烤猪肘子，配一点酸奶酪汁.肘子经两道工序，表皮略脆有嚼劲，里面肉质松软，配两个味道迥异的酱汁，香、甜、酸、辣以及黑麦啤酒的特殊苦味，yammm...值得在家一试用料猪肘洋葱、蒜、彩椒、鲜辣椒、香芹、柠檬番茄酱、黑醋、黑啤酒酸奶酪、淡奶油黑胡椒粉、鼠尾...
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辣味猪肘的做法和图解 好吃的辣味猪肘家常做法

  • 辣味猪肘

  • 这是一道比较适合广东人口味的川菜！用料猪手750g洋葱1个八角8粒桂皮一小块冰糖约25g指天椒10－15粒（个人喜欢）干辣椒粉15g蒜头一个（蓉）新鲜花生150g辣味猪肘的做法首先用5粒八角，一点桂皮跟猪手用水煮开，过冷后备用然后放油，放洋葱炒至微黄，放猪手八角桂皮（可以加花椒），翻炒几下，倒两勺...
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烤猪肘子的详细做法大全,简单又营养的烤猪肘子做法

  • 烤猪肘子

  • 吃腻味了烤猪蹄，突然特别想吃烤猪肘子，秉着外面的食物吃不了，又爱在家折腾的“健康美食自己做”的理念，今天翻牌烤猪肘子，一上桌，三个孩子两分钟啃光，还跟我继续约下次还要再来……用料猪小肘子850克盐适量生姜两块（稍大）大蒜子8粒料酒2勺生抽2勺酱油1勺蚝油3挤干辣椒8个桂皮1片（稍...
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白葡萄酒浓汤烤猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的白葡萄酒浓汤烤猪肘子做法

  • 白葡萄酒浓汤烤猪肘子

  • 用料白葡萄酒半瓶黄油3克猪肘子1只胡萝卜1根白萝卜少许土豆1个史云生鸡汤1盒茴香（fennel）1根欧芹可给可不给白葡萄酒浓汤烤猪肘子的做法猪肘子/五花肉皮切开，抹上盐（最好隔一夜）。土豆萝卜切块状。有肉叉的话最好把肉戳戳戳～不知道Fennel是不是中国的茴香，因为在新西兰买的，只知...
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德式啤酒脆皮烤猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的德式啤酒脆皮烤猪肘做法

  • 德式啤酒脆皮烤猪肘

  • 转自看点，自存。照着做了，真的好吃！！！用料猪克啤酒瓶洋葱个胡萝卜根迷迭香根德式啤酒脆皮烤猪肘的做法如图。百里香换成迷迭香也好吃！！吃小贴士盖锡纸烤的时候感觉像蒸烤下次可以试试不盖锡纸用蒸烤，后面摘了锡纸烤的时候绝对不是风炉模式，会直接把皮烤得咬不动！一点都不脆！...
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随便烤猪肘的做法和图解 好吃的随便烤猪肘家常做法

  • 随便烤猪肘

  • 一切随意用料猪肘1只随便烤猪肘的做法洗净擦干酸的甜的香的咸的或者辣的抹匀腌制装袋子冷藏24小时猪皮上划几道，隔水蒸1小时，蒸熟，猪皮上戳一些洞便于出油220°上下火35分钟左右能看见猪皮起泡，再换上火＋热风10分钟加快猪皮变酥脆蒸猪肘的汤汁是精华加一勺面粉加热搅拌变浓稠...
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味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇做法

  • 味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇

  • 今天大扫除，整理冰箱的时候发现还有两颗娃娃菜，一个猪肘子，两个猪耳朵👂，大半个杏鲍菇……反正也快中午，索性就不出去买菜啦！中午一个人在家，花点时间把肘子和猪耳酱出来，晚上一家四口还是可以丰富的嘛，全当清空冰箱，明天重新囤新鲜的😃😃😃用料猪耳朵2个蒜10瓣八角2个桂皮2小块花...
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香辣烤猪肘的做法和图解 好吃的香辣烤猪肘家常做法

  • 香辣烤猪肘

  • 卤猪肘抹上黄油烤制，外焦里嫩，巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜6、7瓣醋一小勺耗油一小勺老抽半勺辣椒粉适量香辣烤猪肘的做法菜市场买猪肘子，只要猪腿...
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德国烤猪肘 (啤酒煮)的做法步骤及图解,美味正宗的德国烤猪肘 (啤酒煮)做法

  • 德国烤猪肘 (啤酒煮)

  • 从知乎上学来的看了看这里没有相同的做法我又觉得效果特别好所以把他写出来供大家参考用料前腿猪手一只两斤左右洋葱一只蒜两瓣黑胡椒粒或者黑胡椒粉若干迷迭香若干啤酒两大罐1000ml左右德国烤猪肘(啤酒煮)的做法猪肘洗干净注意不要剖开如果锅里放不下就把手掌这里斩断猪...
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烤猪肘的详细做法大全,简单又营养的烤猪肘做法

  • 烤猪肘

  • 就到除夕夜啦！敲着这行字的时候都难掩内心的喜悦，毕竟美好的假期就要到来，当然更令人期待的还有那一桌团圆年夜饭！说起年夜饭，想必你们家里都进入筹备阶段了吧？年夜饭作为年末最重要的一顿晚餐，菜谱都是很有讲究的，各地会有一些不同的风俗，但基本也都是准备一些代表团圆和美好寓意...
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香烤猪肘子的做法和图解 好吃的香烤猪肘子家常做法

  • 香烤猪肘子

  • 猪肘是我们熟悉的一种食物，因为猪肘吃起来的味道好，而且口感也很不错，所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物，对我们健康来说，吃猪肘也有好处，因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的，也是存在于胶质食物中的，而猪肘就少这样的一种食物，因为猪肘中的营养物质是非常丰富的，特别是吃了猪肘之后...
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一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）的做法步骤及图解,美味正宗的一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）做法

  • 一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）

  • 大概是在三月的尾巴，摄影师大人从遥远的雪域归来，他带来了一包真空包装的清炖猪肘。有一天中午小胖子和他准备把这猪肘吃了，因为猪肘放在冰箱里，所以拿出来时很冰冷。于是小胖子就把这猪肘先切好，然后放进烤箱里烤了大概15分钟，经过二次加工的猪肘外焦里嫩，肉香四溢。德国有一道...
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