红枣糕【秋季里的甜蜜蜜】

国庆没有出门，跟妈妈两人窝在家里看剧，我妈突然跟我说想吃枣糕了，那还能咋？动手做！
其实红枣糕是一道特别传统的中式糕点，做法简单，红糖、红枣也都是对身体很好的材料，我家老人和小孩都喜欢吃！

用料  

红枣糕【秋季里的甜蜜蜜】的做法  

1. 取枣110g 我用的是这款灰枣 去核真的很累 建议大家用大枣

2. 拿小刀子怼啊怼 真的累

3. 去完之后大概95g

4. 锅里放入去核的红枣，1:5的比例加入水，先小火煮到透烂，再大火收汁，我大概边煮边按压15min左右
   煮完取100g左右枣泥倒入盆子里打碎，这样搅打枣糕吃起来是有颗粒感的，想要更细腻就用料理机

5. 加入红糖白糖一起180g（比例1:10）继续打 红糖会飞！小心！直到糖粒全部融化

6. 加入鸡蛋四颗 再加入低粉180g 泡打粉7g 小苏打4g 我直接放入水池了 打起来太脏了

7. 搅啊搅 如下这个状态差不多就可以了

8. 再倒入100g左右的色拉油搅拌一下 很多油我知道orz…

9. 倒入烤盘

10. 铺平之后 均匀撒上白芝麻

11. 180度烤20min左右（具体时间看自家烤箱脾气）拿牙签戳洞 不会湿黏就代表好了 出炉啦 真香

12. 切成小块拿保鲜袋装起来可以放3天左右

13. 朴实美味 隔壁小孩都馋哭了ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨