豆浆机版自制多宝雪糕
- 甜品
- 关注:1.09W次
第一次做的时候觉得味道不甜 建议在冻之前调成比正常口味更甜的程度再冻!有醇醇的奶香和糯米的味道 大爱!
用料
红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、山药片、糯米粉、玉米淀粉适量 | |
牛奶、水、白砂糖均适量 | |
(五谷等这些材料其实很随意搭配就行 有啥就用啥啦!) |
豆浆机版自制多宝雪糕的做法
将红豆、黑豆、燕麦、枸杞子、山药片、红枣在水里泡大约7个小时,我一般泡一晚上,早上就可以打米糊喝了!
泡好的多宝们,重新换水将多宝、水、牛奶以1:2:2的比例到入豆浆机中备用
在豆浆机中加入一小勺山药粉(加不加都行,我家的吃不完怕过期)、糯米粉一小勺(我喜欢糯米味儿多加了几勺)、玉米淀粉一小勺、还加了两颗奶糖(加着玩的,对味道影响不大)、再加适量白砂糖在豆浆机里把面粉搅开
将豆浆机调到湿豆模式,开始磨 稍等片刻。。。
打好的米糊到出来凉着,其实这米糊就很好喝了!再多加些糖和蜂蜜,因为冰冻之后甜味儿会大打折扣,所以比正常口味要多放些甜的
将晾好的米糊倒入雪糕模具中
放入冰箱中,大概3个小时以上
取出的时候用自来水冲一下模具外壳,就很容易取下来啦!
小贴士
家里早上喝不完的米糊 都可以加一些牛奶和糖等冻成雪糕吃 很方便 又不浪费
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/wp2pg3.html