红枣桂圆赤豆桂花酒酿金沙圆子 甜品 关注:1.3W次 冬天来一碗,暖身又滋补! 用料 酒酿 1/3瓶 红豆 50克 红枣 若干颗 桂圆 若干颗 糖桂花 适量 金沙汤圆 若干个 藕粉 30克 红糖 若干 干桂花 若干 红枣桂圆赤豆桂花酒酿金沙圆子的做法 50克红豆加水,用破壁机养生粥档,先煮好红豆汤。 红豆汤盛出,放入砂锅或炖锅中,加入洗净的红枣和桂圆,小火煮开。煮个两三分钟,可以加入酒酿再煮个1-2分钟,搅拌下关火盖锅盖儿保温。此时还能看到汤还在冒泡泡。 另起锅烧水,烧开后放入汤圆,煮熟。 煮汤圆期间,将一小袋藕粉用凉水搅拌均匀。 再度开火将红豆红枣酒酿汤烧开,倒入藕粉水,搅拌均匀,这时就能看到汤变得粘稠,加入糖桂花和红糖,然后再放入煮熟的汤圆,搅拌下关火闷一下。大功告成了! 加些干桂花就更赞了~ 来个食材大合影! 标签: 桂圆 圆子 金沙 赤豆 酒酿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/wp203.html