黑米糕【小美】

参考：一枝茉莉花

用料  

黑米糕【小美】的做法  

1. 黑米洗干净，干透后2mins速度10粉碎
   取出和糯米粉放在一起备用

2. 插入蝴蝶棒
   鸡蛋和糖放入主锅
   15mins/45度/速度4打发

3. 蝴蝶棒留在主锅
   加入糯米粉和小米粉
   加入牛奶和玉米油

4. 4s速度3
   （yep 4 seconds）

5. 米糊倒入模具

6. 用锡纸包住顶部防止漏水

7. 600g水 40mins/Veroma/速度1

8. 摘掉锡纸
   震出热气
   脱模倒扣冷却

9. 吃