【花生酱豆腐冰】冰淇淋替代低脂版

想吃冰饮但又不想摄入太高的热量，那么就用豆腐来替代奶油吧！在日本的很多烘焙书或者食谱中都可以看到，他们非常喜欢用豆腐来制作甜点。同个思路转一转，那也可以来制作冰饮呀。

只需要花生酱和嫩豆腐就能做的美味冰，枫糖浆和榛子粉是我为了口感添加的，如果要做减脂版，就不加枫糖浆和榛子粉。

所谓的低脂并不是指完全没有热量，只是说相对普通的冰淇淋，热量会低很多。

BGM：Boundaries

用料  

【花生酱豆腐冰】冰淇淋替代低脂版的做法  

1. 嫩豆腐放入筛网中，滤掉水份。如果有纱布就用纱布挤干水份。

2. 滤好的豆腐中，加入花生酱、枫糖浆、榛子碎。

3. 搅拌均匀。

4. 装入杯中，冷冻即可。

5. 取出回温一下，戳碎。

6. 挖着吃～

7. ～