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豆干肉丝的做法食谱

豆干肉丝的做法和图解 好吃的豆干肉丝家常做法

  • 豆干肉丝

  • 孩子喜欢，下饭神器，几分钟的家常小炒。用料肉丝200克老抽5克生抽15克糖2克郫县豆瓣10克豆干200克青椒适量姜丝5克蒜片5克料酒5克油85克淀粉¼茶匙豆干肉丝的做法放一个大碗到主锅上，称出肉丝200g、料酒5g、生抽10g、老抽10g、糖2g、郫县豆瓣10g，油5g，淀粉¼茶匙，拌匀腌制5分钟...
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萝卜丝肉丝豆腐干包的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝肉丝豆腐干包做法

  • 萝卜丝肉丝豆腐干包

  • 用料萝卜根五花肉克豆腐干两块葱根花椒粉1勺盐适量生抽适量麻油适量淀粉适量自发粉克清水克萝卜丝肉丝豆腐干包的做法自发粉加适量清水揉成面团，然后放事先预热过的蒸锅发酵(发酵时不用开火)。萝卜刨丝，加一点点盐捏一捏。豆腐干切丝。五花肉分为肥肉和瘦肉，瘦肉切丝后加生...
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茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒肉丝豆干榨菜丝做法

  • 茭白炒肉丝豆干榨菜丝

  • 早上喝粥，喜欢弄个小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆干2-4块里脊肉丝100克左右油适量酱油半勺盐适量糖适量茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适...
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青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）做法

  • 青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）

  • 这道菜的做法，源于去饭馆吃的干锅扁豆丝，女儿爱吃。回到家中，按里面的配料自己试着做了，还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺生抽2勺食用油适量青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁...
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猪肉炖土豆干豆角丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉炖土豆干豆角丝做法

  • 猪肉炖土豆干豆角丝

  • 记得过年时，除了满桌的荤菜奶奶还会准备这么一盘炒土豆干豆角丝！现在奶奶已经离开我，但奶奶带给我的记忆仍无法忘怀。用料干豆角丝一小把土豆一个粉条一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉适量咸盐适量葱花少许蒜末少许西红柿半个姜粉少量猪肉炖土豆干豆角丝的做法锅里烧开水、水...
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清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝做法

  • 清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝

  • 用料红辣椒1个豆干1块木耳6朵肉丝100克蒜3瓣酱油半勺盐适扁豆4条蠔油适量糖适量淀粉1勺清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法将五种材料切好，切条备用，然后把你就腌一下，用酱油，蠔，还有一点点盐，油先烧干锅，加油，把肉炒一下，炒的八成熟，放在碟子上，然后再热一下锅，把蒜蓉炒爆香下，下采...
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青椒银丝肉丝豆干丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒银丝肉丝豆干丝做法

  • 青椒银丝肉丝豆干丝

  • 香豆干，大青椒是昨天买来烧菜，多下来的。做为买汰烧，每天都要观察一下冰箱里是否有剩余可用食材。调整每日食谱😊😊。用料大青椒1个香豆干4块绿豆芽280克肉丝50克盐、糖、料酒、淀粉、调味料适量青椒银丝肉丝豆干丝的做法绿豆芽去根，洗净，沥干青椒切丝，香豆干切丝肉丝加盐、糖...
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肉丝炒豆干的做法和图解 好吃的肉丝炒豆干家常做法

  • 肉丝炒豆干

  • 用料猪肉200克豆干1块130克生抽适量料酒半勺糖适量豪油适量生姜1片蒜蓉少量红辣椒酱1勺葱2根肉丝炒豆干的做法猪肉和豆干切丝；葱切段备用炒锅放少许油炸香姜，放入肉丝香，再加入豆干丝一起翻炒（炒的时候不要太干，可以洒少许水保持湿润）大概炒2分钟左右再洒入调料：酱油、豪油、料...
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鸡丝豆干的做法和图解 好吃的鸡丝豆干家常做法

  • 鸡丝豆干

  • 见大伙儿喜欢家常菜，再上道“鸡丝豆干”。俺家爷俩，无肉不欢，炒素菜放肉，倒不是为了吃肉，而是为了吃那菜蔬混着肉香的味道，昨天有一道“鸡丝豆干”，遭到老公表扬，这里再显摆显摆。此菜微辣，豆干浸着肉香，口感像肉不是肉，健康美味。用料鸡胸脯肉豆干青蒜干辣椒葱姜干淀粉料酒糖生抽盐...
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肉丝豆干的做法和图解 好吃的肉丝豆干家常做法

  • 肉丝豆干

  • 用料材料猪五花肉片半盒豆干4-6片香菜1把蒜头2-3瓣红辣椒1个调料酱油3tsp糖微量米酒2tsp香油1tsp白胡椒少许肉丝豆干的做法豆干对剖开，切丝，香菜切段、辣椒去籽切丝，猪肉片切丝滚水加盐，豆干汆烫5分钟以上，滤出猪肉丝如果炒香，加入豆干，糖，酱油，米酒，白胡椒，清水少许煨煮，再放入辣椒，...
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腊肉豆干粉丝包 肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉豆干粉丝包 肉包子做法

  • 腊肉豆干粉丝包 肉包子

  • 用料腊肉1小块粉丝1小把酵母5克糖10克放面内面粉500克盐适量蚝油适量生抽适量胡萝卜小半节腊肉豆干粉丝包肉包子的做法粉丝泡软切小节豆干腊肉切丁葱花胡萝卜切小丁酵母粉兑250毫升水(冬天需要用温水)搅拌均匀后慢慢倒入面粉用筷子一边搅拌后揉成面团冬天我是放阳台有🌞...
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毛豆（肉丝）萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆（肉丝）萝卜干做法

  • 毛豆（肉丝）萝卜干

  • 用料萝卜干150-200克毛豆300-400克白糖3克生抽1勺油40克小红椒3毛豆（肉丝）萝卜干的做法毛豆剥去豆荚，洗净备用；萝卜干洗净后切成小丁【如果太咸可浸水30分钟】；将炒锅上火，烧热后加油15克，热后炒萝卜干，煸炒1分钟即盛出；将炒锅烧热后，倒入油25克，油热后投入小红椒和毛豆煸炒；加入酱油...
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蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗肉丝/蒜苗豆干做法

  • 蒜苗肉丝/蒜苗豆干

  • 用料蒜苗1把肉丝200克（或豆干）（2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。...
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3.19 冬笋肉丝豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的3.19 冬笋肉丝豆腐干做法
青椒炒牛肉丝豆干丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉丝豆干丝做法

  • 青椒炒牛肉丝豆干丝

  • 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝，我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧，洗一下沥一下水，加入一半的鸡蛋液，家适量的糖、生抽和料酒，因为之后炒菜时还会加盐，这里...
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干丝炒肉丝的做法和图解 好吃的干丝炒肉丝家常做法

  • 干丝炒肉丝

  • 用料豆腐干五块里脊肉一小块黑木耳一小撮盐味精大蒜一瓣麻油葱花干丝炒肉丝的做法豆腐干平放，用刀平披，分成二块，然后再切丝黑木耳浸泡，去老头，洗净里脊肉切肉丝，用盐味精水淀粉腌一下油热把肉丝煸炒一下，盛出余油（如不够再添一些），爆香大蒜粒，加入豆腐干丝炒香，加入黑木耳煸炒，加肉丝...
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肉丝厚豆干的做法和图解 好吃的肉丝厚豆干家常做法

  • 肉丝厚豆干

  • 比起香干更喜欢吃厚豆干，哈哈😄用料豆干两块长方形的厚豆干或者四块正方形的厚豆干猪肉适量大蒜一瓣小葱适量生粉适量生抽适量料酒适量肉丝厚豆干的做法用生抽和生粉腌制肉丝，厚豆干切条状，蒜切片，小葱切小段。葱蒜入锅爆香后加入腌制好的肉丝爆炒，变色后加入厚豆干，加入适量生...
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干炒豆丝的做法和图解 好吃的干炒豆丝家常做法

  • 干炒豆丝

  • 豆丝是湖北武汉黄陂三大传统小吃之一（豆丝，黄陂三鲜，糍粑）豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，湖北人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。今天做的是少油版的干炒鲜豆丝，因为家中没有腊肉，就用五花肉代替了。用料豆丝150克大蒜苗3根油少量五花肉30克...
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肉丝干豆卷的做法和图解 好吃的肉丝干豆卷家常做法

  • 肉丝干豆卷

  • 用料肉丝400克生抽拌勺勺淀粉一点勺盐适量克料酒适量勺肉丝干豆卷的做法先做肉丝！然后豆卷卷葱香菜！用刀切开摆盘！肉丝做好摆盘！完美...
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细丝豆干的做法和图解 好吃的细丝豆干家常做法

  • 细丝豆干

  • 用料豆干1块香菜2根辣椒细丝豆干的做法1.豆干切成细丝2.泡热水5-10分钟1.大蒜苗切成细丝，放在豆干上面2.热油浇在上面放酱油1勺、辣椒沫，搅拌均有，有香菜、花生的话可以加...
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青椒肉丝豆干（茶干版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝豆干（茶干版）做法

  • 青椒肉丝豆干（茶干版）

  • 以前在家就特别爱吃这道菜，小舅做的最好吃，其次是老妈做的。现在离家一千五百公里，很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】，我这里用的是马鞍山的金菜地豆干，家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃，也可以直接当零食吃，或者配粥配面吃。我的金菜地茶干是在某宝...
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三丝豆干的做法和图解 好吃的三丝豆干家常做法

  • 三丝豆干

  • 用料白豆腐干、红尖椒、西芹、胡萝卜三丝豆干的做法超市买来的白豆腐干切成丝。我们这次用的是卤过的也可以用买来的直接切丝。其余材料切成细丝起锅热油放入少许姜末爆香再放入豆腐干煸炒炒至微黄色时再放入其他材料一起翻炒最后用盐、蘑菇精、少许生抽调味即可。放少许...
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干豆腐丝的做法和图解 好吃的干豆腐丝家常做法

  • 干豆腐丝

  • 瞎做用料干豆腐半斤葱一根儿小葱一把酱油适量白糖适量干辣椒适量油适量干豆腐丝的做法干豆腐切丝儿，过水焯。鼻子凑到过上面闻不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。捞出来过凉水。大葱切粗丝，干辣椒掰碎，有辣椒面或者辣椒片都行，码在干豆腐顶上。酱油，最好是海鲜酱油或者蒸鱼豉油...
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豆干炒肉丝的做法和图解 好吃的豆干炒肉丝家常做法

  • 豆干炒肉丝

  • 用料豆干2块猪肉半斤生抽2勺蚝油1勺青椒1个蒜2瓣盐适量鸡精适量姜2片大葱半根胡椒粉少许淀粉1勺豆干炒肉丝的做法将半根大葱洗净切段，蒜去皮洗净剁成蒜末，青椒洗净切成丝，备用猪肉洗净，切成肉丝，放入一勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀，腌制15分钟备用，豆干洗净，切成丝，装盘备用起锅烧油，油温...
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芹菜豆干肉丝（清炒）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜豆干肉丝（清炒）做法

  • 芹菜豆干肉丝（清炒）

  • 清淡却入味，夏天很好的下饭菜。用料肉丝适量豆干芹菜大蒜2瓣姜3片盐适量油少量芹菜豆干肉丝（清炒）的做法因为用的超市买的肉丝，只需腌一下就好。（也可以自己切肉丝，加调料腌几分钟就行）豆干、芹菜切丝备用。蒜、姜切末备用。豆干、芹菜依次过沸水，沥干备用。（豆干最好用凉水淋一下...
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