桔子果冻
- 甜品
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象山旅游回来,带回家很多桔子,又便宜又甜,想着换种吃法,换个心情,便试着做果冻,成功了,分享一下。
用料
桔子 | 12个 |
吉利粉 | 50克 |
糖 | 80克 |
桔子果冻的做法
剥桔子
粉碎
过滤
压紧
纯桔子水
放锅里煮
加入融化好的吉利粉和糖水,与水的比例1:4
开火煮
煮到水分蒸发掉以后,大概20分钟
倒入模具,没有模具,用了冰格
放冷藏室一小时后取出。
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