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鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜好吃的烹饪方法 鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的地道做法和步骤

鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜

鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法图解 做法步骤

鳕鱼胶花胶奶冻满满的胶原蛋白。鱼鮫颗粒都看得到的鱼胶果冻 ,给皮肤补充胶原蛋白。

用料  

鱼胶 100克
冰糖 100克
牛奶 400克
纯净水 2000克

鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法  

  1. 鳕鱼胶干0.2斤,先清水洗干净,放入2000毫升的纯净水泡一个晚上

    鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 直接连泡一个晚上的水冷水一起煮5分钟,冷却后搅拌机搅碎,搅拌后倒入锅内电磁炉800火的小火熬40-50分钟   要注意搅拌(防止烧糊),煮的过程中可以加入冰糖,按个人口味,撇起浮沫,熬到大概30分钟的时候放入400毫升的牛奶继续熬

    鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 到大概剩下6碗筷,待凉后放入自己喜欢吃的水果,这个可以按照自己喜欢的口味来调

    鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 盖好盖子放入冰箱保鲜,凝固后就可以食用

    鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

煮的时候要注意搅拌(防止烧糊)

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