烹调屋红红火火年年有余💕茄汁黄鱼
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过新年餐桌上必不可少一条鱼👏👏用双盈番茄沙司制作的茄汁黄鱼酸甜鲜香，红红火火的好看又好吃😋
用料
| 黄鱼 | 1条 |
| 双盈番茄沙司 | 3勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 玉米粒 | 30克 |
| 胡萝卜粒 | 20克 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法
准备一条新鲜的黄鱼，清洗干净后用葱姜酒水腌制片刻后吸干水份入锅煎至两面金黄捞出备用
![红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第2张]( "红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第2张")
另起锅炒熟玉米粒和胡萝卜粒后用双盈番茄沙司三勺、生抽2勺、适量清水、一勺白砂糖、一勺米醋调汁（根据自己口味调整）最后水淀粉勾芡即可。
![红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第3张]( "红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第3张")
将茄汁淋在煎好的黄鱼上，再撒些葱花点缀，一盘色香味俱全的年年有余茄汁黄鱼就可以上桌啦👏👏一定大受欢迎哦
![红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第4张]( "红红火火年年有余💕茄汁黄鱼的做法步骤图 第4张")
小贴士
煎鱼记得将鱼擦干
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