自家制阳山水蜜桃罐头
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因为自己家桃园种阳山水蜜桃,有些小桃子和有残次的水蜜桃卖不掉,又来不及吃,所以想到把他做成罐头保存时间可半年。这样即使过了夏天还是能尝到甜甜的桃子啦😄。
用料
自家种阳山水蜜桃 | 3个 |
柠檬 | 1个 |
冰糖 | 一个拳头 |
自家制阳山水蜜桃罐头的做法
用热水消毒玻璃瓶。
1.选硬桃子,记住一定要是硬桃子哦😊(超级关键)
2.切块,然后用盐水浸泡15分钟。
3.然后清水冲洗干净,沥干就行。
(不用擦的一滴水都没有)
4.然后装瓶,不用塞太满,因为还要装清水和冰糖。(看图步骤3)
5.装纯净水和冰糖,冰糖不要太少,一个拳头,罐头甜点无所谓。而且相信我,不会很甜的,我本身也不是能吃很甜的人。
6.挤入柠檬。
7.盖上盖子。然后放入蒸锅蒸半小时即可。上图是装冰糖和桃的量。
蒸熟后倒过来放凉,这样吃的时候容易打开。
记住不吃一定不要开盖哦。这样保质期不能很长的。
好啦,美味的水蜜桃罐头制作完成拉😋😀
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