【低卡甜品】冻芒果的打开方式

太太太简单了以至于我都不知道该不该写。但实在太好吃了。
本人不太喜欢直接吃芒果，总觉得甜得难受。冻完之后甜度会降低，一天连吃了三四根。

不要冻太久！会咬不动！

换成香蕉也可以，但我总觉得直接吃冻香蕉味道很微妙，做成smoothie就还可以。

用料

【低卡甜品】冻芒果的打开方式的做法

【冻芒果】芒果剥皮，把肉肉切下来。
在碗里用叉子压碎，装进冰淇淋模具里冷冻。
没有模具也可以直接像封面那样切片叉个筷子冷冻。需要比较大的芒果和比较好的刀工！

个人觉得压碎之后再冻会更软一点。
【芒果牛奶冰淇淋】
牛奶最好用全脂的，不差那点热量啦，脱脂冰渣感更重并且会更硬，不太推荐。我用的水牛奶。

甜度会更清淡一点，加了牛奶的都会有冰渣感。
不建议分层冻，因为牛奶的水分会分离。不过讲究点的话也可以先冷冻牛奶，过滤冰博客牛奶，然后再做冰淇淋。
【芒果酸奶冰淇淋】
一样的，牛奶换成酸奶。不太适合用希腊酸奶，因为太酸啦，喜欢那种感觉的当我没说。

如实新出的一款稀一点的，无蔗糖但含赤藓糖醇的酸奶我觉得挺搭的。卡士的大瓶酸奶（比较稀的质地）冻了也好吃，单独冻酸奶冰棍也可，但这款是含糖的。

酸奶可以分层冻也可以搅匀了冻，看个人喜好。没有打广告的意思哈。
【芒果smoothie】冻芒果+牛奶/酸奶用搅拌机打匀。加的液体量看想要稠一点还是稀一点。

加麦片椰子片奇亚籽别的水果啥的当早饭美滋滋。
当然啦，喜欢椰汁/杨枝甘露啥的都可以自己发挥。我没有用椰汁是因为家里没有，而且没有找到不含糖的椰汁，含糖的再加芒果我觉得太甜了。