![巴盟面精的详细做法大全,简单又营养的巴盟面精做法]( "巴盟面精的详细做法大全,简单又营养的巴盟面精做法")
- 2020年春节，是个特殊又紧张的假期，人们足不出户对抗疫情，没有了工作，每天吃吃睡睡，懒到翻手机恶心，溜房间头晕，没有发型没有颜值，下楼买菜发现过年的新衣扣子好紧。还是活动起来吧，厨房变成我的工作室，我先生最大的感叹就是锅碗怎么洗不完😝我的心情是愉悦的，可以实行一直想做而又嫌...
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![巴盟烩菜的做法和图解 好吃的巴盟烩菜家常做法]( "巴盟烩菜的做法和图解 好吃的巴盟烩菜家常做法")
- 巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式，这道菜被人们称为“塞外人家的草根美食”。巴盟在呼和浩特的西北部地区，是历史悠久的肥沃的平原，冬天干燥寒冷，巴盟烩菜浓郁饱满，食材都吸足了调料，所以又香又下饭，非常受西部人欢迎，而且走南闯北的人路过此地，吃过此菜，都印象深刻，吃...
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![巴盟烩酸菜的做法和图解 好吃的巴盟烩酸菜家常做法]( "巴盟烩酸菜的做法和图解 好吃的巴盟烩酸菜家常做法")
- 腊月杀猪菜是美味。以至于一年都忘不掉。用料酸菜500克，半颗大白菜五花肉500克土豆2个盐2克生抽5勺葱根植物油20克姜5片八角2个蒜5瓣干辣椒5个老抽2勺花椒5粒茴香10几颗巴盟烩酸菜的做法过年从内蒙拿来的农村猪肉，不吃烩酸菜浪费了。在华润没有买到东北大白菜，今天特地去欣...
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![巴盟腌猪肉的做法和图解 好吃的巴盟腌猪肉家常做法]( "巴盟腌猪肉的做法和图解 好吃的巴盟腌猪肉家常做法")
- 用料猪肉适量克盐适量克巴盟腌猪肉的做法将猪肉切片，放入锅中利用猪肉炸出来的油将猪肉炸成金黄色盛出猪肉，洒上适量盐，咸淡以可直接食用为准。猪肉放入容器中，将猪油晾凉后倒入，以刚好没过猪肉为准。小贴士腌猪肉放入冷藏储存，可长期保存。...
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![巴盟隔锅面的做法和图解 好吃的巴盟隔锅面家常做法]( "巴盟隔锅面的做法和图解 好吃的巴盟隔锅面家常做法")
- 两人份儿用料鸡蛋2个蒜3瓣葱适量姜1片花椒粉2勺大料粉2少西红柿半个酱油3勺盐两勺土豆1个面条2块钱的手擀面蚝油2勺鸡精2勺醋1勺香菜1根巴盟隔锅面的做法葱姜蒜适量切碎放碗里，花椒粉、大料粉、两勺酱油都撒葱姜蒜上洗and切好一个土豆、半个西红柿、一根香菜（想怎么切怎么...
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![简单易学的巴盟土豆泥莜面美食做法]( "简单易学的巴盟土豆泥莜面美食做法")
- 两人量用料土豆两个莜面两袋黄瓜一根柿子一颗调味汁老干妈葱花油香菜巴盟土豆泥莜面的做法蒜泥，芝麻，醋，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，味精，盐，葱花油三勺，水适量土豆蒸了20分钟，烤箱100度，这样比较软糯，顺便热了一下买来的莜面土豆碾碎压泥顺便偷吃点，黄瓜切丝，柿子切小块，香菜若干混...
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![妈妈味道•巴盟粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道•巴盟粉汤做法]( "妈妈味道•巴盟粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道•巴盟粉汤做法")
- 内蒙古巴彦淖尔是我的家乡，巴彦淖尔是蒙语意思为富饶的湖泊。美食更是数不胜数……粉汤酿皮烩酸菜腌猪肉烩小白菜莜面……用料豆腐1块土豆1个粉条1把西红柿1个羊肉葱姜花椒粉生抽盐妈妈味道•巴盟粉汤的做法第一步：羊肉切小粒放入葱姜花椒粉生抽搅匀腌制备用其他食材：土豆条...
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![简单易学的正宗巴盟焖面美食做法]( "简单易学的正宗巴盟焖面美食做法")
- 用料五花肉多少自己定即可水2碗半老抽1勺蒜6瓣盐2勺面粉一碗半茄子1颗葱1颗西红柿1颗正宗巴盟焖面的做法冷水和面，保鲜膜包好醒面中😍茄子，豆角切断，备用切好备用油锅热后，葱花，蒜爆炒，加入花椒粉，干姜粉，老抽炝锅加西红柿加豆角，加茄子爆炒加一碗半水，盖锅，小火和面擀面切面切好，加...
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![巴盟焖面的做法和图解 好吃的巴盟焖面家常做法]( "巴盟焖面的做法和图解 好吃的巴盟焖面家常做法")
- 因为妈妈肠胃不太好，不常做焖面吃，小时候每逢回姥姥家，大妗做的焖面总是能让我喂饱肚子里的馋虫，长大了好不容易学会了这道菜，虽然没有大妗做的好吃，但是终于可以做给她吃啦！用料面条1份葱半根土豆1个蒜3瓣酱油适量豆角适量盐适量巴盟焖面的做法豆角顺长剪开，剪成自己喜欢的长度，...
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![巴盟凉糕的做法和图解 好吃的巴盟凉糕家常做法]( "巴盟凉糕的做法和图解 好吃的巴盟凉糕家常做法")
- 巴盟凉糕是端午节必吃的美味。软软糯糯、香香甜甜，超级美味！口水不要流的太多哦！用料糯米500克酸奶60克白砂糖适量葡萄干适量巴盟凉糕的做法把糯米倒入盆内，加入清水超过糯米，倒入酸奶搅拌均匀，浸泡48小时。浸泡好的糯米滤出酸汤，淘洗2-3遍至没有酸味，倒入容器内拌上葡萄干蔓越莓...
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![简单易学的正宗的巴盟焖面美食做法]( "简单易学的正宗的巴盟焖面美食做法")
- 因为麦子麻麻是回族，所以今天用牛肉做顿焖面，分享给大家用料牛肉200克豆角20根（2人份）土豆1个西红柿半颗葱半根蒜3瓣盐适量生抽1勺小辣椒2个面条1碗半面粉清水适量正宗的巴盟焖面的做法准备食材，豆角洗干净从中间用剪刀剪两半在从中剪开（这样豆角很入味）土豆切条，西红柿切块，牛肉...
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![巴盟人最爱的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟人最爱的豆角焖面做法]( "巴盟人最爱的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟人最爱的豆角焖面做法")
- 焖面，小时候的最爱，奶奶和妈妈的焖面都做的一级棒，每次买豆角，都会想起在满天星空的夏夜里，奶奶旁边放着个大箩筐，里面装满了刚摘好的豆角，我坐在奶奶对面的小凳子上，帮奶奶给豆角抽筋。奶奶教我把细的豆角分开放，她要晾晒为干豆角，适中的留着做焖面，老一些的豆角做烩菜，这种感觉是那...
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![巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟猪肉烩酸菜(自用)做法]( "巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟猪肉烩酸菜(自用)做法")
- 自用菜谱用料酸菜克五花肉克猪排骨土豆葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺八角个花椒粒盐克巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法准备食材，猪骨头，五花肉，酸菜洗几遍挤干水分，土豆切块。调料准备，葱，姜，蒜，等量，切碎，放入花椒粉，大料粉，姜粉，盐，生抽，少量老抽猪骨头焯水热锅凉油，放入五花肉片，煸炒发黄后放入...
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![简单易学的巴盟烩小白菜美食做法]( "简单易学的巴盟烩小白菜美食做法")
- 用料小白菜5颗葱一小段油5勺姜6片盐1.5花椒面1勺酱油3勺蒜6瓣土豆1个料酒3勺肉200克巴盟烩小白菜的做法备菜，肉厚一点，土豆切小块热油肉下锅，炒至边色下姜片继续翻炒，然后葱蒜下锅下花椒面，翻炒两下上酱油然后下料酒加入土豆翻炒均匀以后上水，水至菜的高位，等水开以后放入盐，然后...
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![简单易学的巴盟腌猪肉包子美食做法]( "简单易学的巴盟腌猪肉包子美食做法")
- 婆婆给拿的腌猪肉，自己养的猪🐷，自己家的白面～很香菜谱里一定要先把腌猪肉在锅里炼一下油，是因为防止油太大，我今天油就大了，一开始忘记了，后面猪肉固在一起，后面加了佐料才炼的油，就导致今天包子油太大，不过很香是真的～来试试吧宝贝们～用料温水适量腌猪肉一大碗土豆俩个韭菜五苗面粉...
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![巴盟地方特色炒土豆丸子的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟地方特色炒土豆丸子做法]( "巴盟地方特色炒土豆丸子的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟地方特色炒土豆丸子做法")
- 用料土豆2个（我和我妈吃）素油或者色拉油适量，感觉我妈放了大概有4-5勺葱姜蒜适量用来炒土豆丝的韭菜或芹菜切段看你喜欢吃多少蔬菜，因为疫情，家里只剩2两韭菜了放点青椒也行巴盟地方特色炒土豆丸子的做法土豆擦成丝拌上色拉油把拌好油的土豆拌上面，基本就是大概裹在土豆丝上即...
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![巴盟焖面（手擀面版）的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟焖面（手擀面版）做法]( "巴盟焖面（手擀面版）的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟焖面（手擀面版）做法")
- 这个食谱写给远在他乡拼搏的内蒙人，你们在外面一定很难吃到正宗的巴盟焖面吧，照着食谱自己做吧，健康又好吃！用料面粉一大碗盐1.5勺酱油少许葱半根蒜五瓣姜三片番茄酱少许猪油少许猪瘦肉半斤尖椒1个土豆500克豆角500克花椒面少许大料面少许植物油少许巴盟焖面（手擀面版）的做法先...
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![简单易学的正宗巴盟(焖面)美食做法]( "简单易学的正宗巴盟(焖面)美食做法")
- 用料土豆1个(小)蒜瓣(三四瓣)葱根(一寸段)老抽半勺勺盐克(根据自己口味放)面粉克(根据人口)正宗巴盟(焖面)的做法因为俩人吃，和(huó)了一小碗！和好之后盖上醒着。准备调料(西红柿一个小-葱-蒜-老抽半勺-生抽三勺-姜末-八角面-花椒面)倒入一个碗中豆角✂️成条状土豆切条胡萝...
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![巴盟炖羊骨头，绝了的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟炖羊骨头，绝了做法]( "巴盟炖羊骨头，绝了的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟炖羊骨头，绝了做法")
- 用料羊肉八块骨头葱1根姜8片土豆1个花椒8粒盐4勺小白菜1颗巴盟炖羊骨头，绝了的做法羊骨头（来自妈妈的爱，自家羊肉）冷水下锅不需盖盖，等待水开，撇去浮沫葱切段，姜切片，下锅，加一勺盐，中火开炖差不多一个小时左右，小火🔥放入土豆，加入三勺盐继续炖，水不多时已经熟了先把骨头捞出，放入小白...
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![内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜做法]( "内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜做法")
- 外祖母一家都在巴盟临河那边因为年纪大了最近十年过年基本都回去渐渐对那边的风俗更为了解同事一个姐姐是巴盟前旗的于是一直像老乡一样相处有一次吃到了她带来的五原苯苯菜是商品但淘宝买不到觉得特别好吃原本商品是用木瓜丝做的我们用萝卜丝代替，做出来味道还蛮像的因为...
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![简单易学的正宗巴盟豆角焖面美食做法]( "简单易学的正宗巴盟豆角焖面美食做法")
- 内蒙古巴彦淖尔盟是盛产美食的地方，巴盟焖面、巴盟酿皮、巴盟猪肉（排骨）烩酸菜等都是好多西北饭店的主打菜.其实这些菜都是我们巴盟人的家常菜，在北京好几家西北饭店吃了都已不是这个味道了，还得自己亲手做才能找到地道的味儿，每次哆米爸爸和哆米哥哥都会吃的见锅底儿.此配方是...
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![内蒙巴盟排骨烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟排骨烩酸菜做法]( "内蒙巴盟排骨烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟排骨烩酸菜做法")
- 作为一个远在他乡的呼市人，姥姥家是巴盟的，从小经常吃姥姥和妈妈做的烩酸菜，如今最不能忘记的就是巴盟烩酸菜和焖面的味道。遂从妈妈那里学来了全套本事，连酸菜都是淘宝找的巴盟卖家买的😂有空也出个焖面教程，不得不吐槽这边号称内蒙焖面馆子做的焖面，这么简单的菜都能做的难吃...
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![简单易学的内蒙巴盟烩菜美食做法]( "简单易学的内蒙巴盟烩菜美食做法")
- 用料酸菜半颗烧猪肉300克土豆2个葱1段蒜5瓣八角2个花椒10粒猪肥肉1块粉条1把盐2小勺鸡精1小勺十三香1小勺味极鲜2汤勺姜2片内蒙巴盟烩菜的做法准备上图食材（烧猪肉是过年剩下的。用鲜猪肉，排骨，脊骨都可以代替）把肥猪肉耗成油加入葱姜蒜八角花椒炒出香味加入酸菜，大火炒出酸味...
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![最美食材之双味巴盟羊的做法步骤及图解,美味正宗的最美食材之双味巴盟羊做法]( "最美食材之双味巴盟羊的做法步骤及图解,美味正宗的最美食材之双味巴盟羊做法")
- 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～羊肉美味，汤内不加盐，而加红茶反倒更加鲜美~羊肉鲜美，不用烤箱，而用盐，依旧烧烤味道浓。夏大厨到底烹饪何种美味，一起来看一下~用料主料羊肉辅料葱，姜，盐桂皮，八角，花椒红茶，野韭菜花香菜，洋葱蚝油，海鲜酱，酱油黄花菜，花生米，木...
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![内蒙巴盟面精（凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟面精（凉皮）做法]( "内蒙巴盟面精（凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟面精（凉皮）做法")
- 用料高筋面粉500克盐3克碱面3克内蒙巴盟面精（凉皮）的做法面粉加盐跟碱面和成软硬适中的面团，醒面一小时加水开始反复揉搓洗面反复洗三四遍，洗出面筋洗出面精加适量酵母小苏打醒发半小时上锅蒸十五分钟整好的面筋特别劲道洗好的面水沉淀四个小时以上沉淀出来的水倒出去搅拌均...
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烹调屋
