火龙果水果软糖
- 甜品
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娃特别喜欢吃QQ糖,但是为了她的牙考虑,每次都不给她多吃。
最近不能出门,就在家研究自己做了这款火龙果水果软糖。
第一次做,结合效果反馈把菜单放上,总结修正了菜单。
用料
火龙果汁 | 150g |
吉利丁粉 | 36g~40g |
柠檬汁 | 10滴g |
白砂糖 | 45g~50g |
火龙果水果软糖的做法
白砂糖,吉利丁粉放入不沾锅
倒入火龙果果汁,搅匀
不要有吉利丁颗粒开小火,慢慢煮混合液
不停搅拌
液体微沸时管火,倒入柠檬汁倒入模具,放冰箱冷藏4小时以上脱膜
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