烹调屋超简单椰汁芒果西米露
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用料
| 西米 | 300克 |
| 芒果 2 | 个 |
| 椰浆 400 | 克 |
| 糖大概150 | 克 |
超简单椰汁芒果西米露的做法
把两个芒果去皮去核切成小块备用，取1个半芒果丁的量，加入约300g椰浆，放榨汁机打成浆，备用
![超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第2张]( "超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第2张")
将300g西米加水煮至透明，这里一定要注意，水量不要太多也不要太少，一定要盖盖子煮，煮十来分钟后加糖煮至糖融化，这时候不要急着开盖子，煮好至少关火闷十分钟左右，西米才会完全透明
然后把西米沥干放在凉开水泡一回再沥水备用![超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第3张]( "超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第3张")
把剩下椰浆加入西米，再加入香芒椰浆，再加入芒果丁，搞定开吃
![超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第4张]( "超简单椰汁芒果西米露的做法步骤图 第4张")
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