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醋烧肉的做法食谱

醋烧肉的做法和图解 好吃的醋烧肉家常做法

  • 醋烧肉

  • 颜色好看，没有酒味，没有醋味用料五花肉500克生抽30克老抽2克料酒1大勺八角2克桂皮1克香叶0.5克葱1根姜1块大红浙醋70克黄酒半瓶南乳汁15克盐4克糖10克醋烧肉的做法五花肉切成块，加葱，姜，料酒焯水锅里放入葱，姜，五花肉，加入调料，炖1小时收汁开吃小贴士以为有醋味有酒味，结果没有，意外...
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糖醋红烧肉的做法和图解 好吃的糖醋红烧肉家常做法

  • 糖醋红烧肉

  • 用料五花肉一条盐适量冰糖10克陈皮1片白酒适量生抽适量陈醋适量糖醋红烧肉的做法五花肉切块，用少许盐腌制一下。陈皮提前用温水浸泡。锅里放点油，开中火，把五花肉放下去煎。煎至两面金黄色，在锅中心放入冰糖，利用猪肉煎出来的油炒糖。不断翻炒，差不多就加入开水。水浸过五花肉...
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醋烧冬瓜的做法和图解 好吃的醋烧冬瓜家常做法

  • 醋烧冬瓜

  • 奶奶家的家常做法，一定要搭花椒油，奇妙的味道！用料冬瓜适量米醋2汤匙生抽1汤匙盐半小勺玉米淀粉2小勺花椒5、6粒白糖1小勺醋烧冬瓜的做法冬瓜去皮、去瓤，洗净切块备用。锅中倒适量油，加入花椒，待花椒颜色变深，捞出花椒，油留用。花椒油中倒入冬瓜煸炒。煸炒1分钟左右后，加入醋、生...
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糖醋肉丸子（照烧肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋肉丸子（照烧肉丸）做法

  • 糖醋肉丸子（照烧肉丸）

  • 剩下的肉馅就按照自己的想法做了一下，味道意外的好，比较像seven-eleven里照烧脆骨肉串，做菜呢就专心做菜，慢条斯理的用心的，一定好吃😋用料瘦肉馅半斤鸡蛋1个姜2片葱花半棵生抽2-3勺（按肉丸的量适中）老抽1勺醋第一次一小勺第二次两勺（稍多）糖大于等于3勺料酒1小盖鸡精少许（加到馅里...
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糖醋烧鱼的做法和图解 好吃的糖醋烧鱼家常做法

  • 糖醋烧鱼

  • 我一个大连朋友教我的熬鱼方法贼简单又好看又好吃😋不要看“少许”很烦人，这道菜简单就简单在你可以提前把味儿调好，俗话说众口难调，有喜欢偏甜的有喜欢偏酸的，都可以，提前调好喜欢的味道就好。本菜谱适用于所有的鱼，河鱼江鱼海鱼都可以。图片中用的是鲈鱼，原本清蒸最好，我冻过了...
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红烧肉，糖醋带鱼。的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉，糖醋带鱼。做法

  • 红烧肉，糖醋带鱼。

  • 用料猪肉500g桂皮香叶适量酱油，料酒，调味料适量红烧肉，糖醋带鱼。的做法先煮熟然后捞出砖红，洗净，少量盐腌制一下，准备好淀粉水，待起锅前加入收汁即可...
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醋烧茄的做法和图解 好吃的醋烧茄家常做法

  • 醋烧茄

  • 这个菜内有乾坤呦，干豆腐吸收了茄子的香味，味道好极了，嘎嘎！向冉师傅致敬！用料茄子600克干豆腐高汤肉丝葱姜蒜水淀粉陈醋白醋糖盐醋烧茄的做法茄子600克。冉师傅说市场上有两种茄子，一种肥大、光滑茄子杆很绿，看着很漂亮单是肉质很死，很难吃，是化肥催熟的，还有一种细长茄子。杆是紫...
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醋烧豆干的做法和图解 好吃的醋烧豆干家常做法

  • 醋烧豆干

  • 这个是个意外！但是是个美好的意外！本来要做照烧豆腐的，但是却迷迷糊糊的把香醋当成了酱油用··还好中途发现了又放进去了一些酱油~烧好后尝了尝味道，没想到却异常的惊艳！用料白豆腐干（或者豆腐）两片香菇适量豌豆少许海苔一片（做寿司用的那种）其他一切适合卤制的东西均可适量香醋...
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会吃醋的梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的会吃醋的梅干菜烧肉做法

  • 会吃醋的梅干菜烧肉

  • 这道菜许多人家都会做，可以搭配米饭也可以搭配馒头，那个下饭那个香......所以里面有妈妈的味道……用料梅干菜三颗肉半肥半瘦一斤半生姜片二、三片生抽，老抽各二匙盐少许糖少许醋少许会吃醋的梅干菜烧肉的做法将三颗梅干菜用剪刀剪成小段泡在水里，待泡软后洗净备用（腌制的梅干...
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糖醋蛋烧菇的详细做法大全,简单又营养的糖醋蛋烧菇做法

  • 糖醋蛋烧菇

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡蛋4个白玉菇150g调料蒜2瓣糖8g醋15g酱油20g料酒10g玉米淀粉5g食用油10g水50ml葱花根据口味添加糖醋蛋烧菇的做法4个鸡蛋打散备用；调糖醋汁：混合糖、醋、酱油、料酒、淀粉、水。锅中烧开水后，放入撕小朵的白玉菇，焯水20s捞出。锅中...
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糖醋红烧肉（不放盐，含糖醋汁调配）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋红烧肉（不放盐，含糖醋汁调配）做法

  • 糖醋红烧肉（不放盐，含糖醋汁调配）

  • 想吃就做用料肉350克生抽2勺老抽2勺醋1勺（看步骤有告诉怎么放白糖5勺八角1个姜片2片葱2根糖醋红烧肉（不放盐，含糖醋汁调配）的做法-焯不焯水看自己习惯，焯水的话可以放点🥕🧅去腥--🔥火：小火煸炒，油煎，煸炒出些许油后放配料（八角姜片葱）继续翻炒几下后放如下基本调味：-生抽，老抽（1:2因...
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醋烧带鱼的做法和图解 好吃的醋烧带鱼家常做法

  • 醋烧带鱼

  • 用料带鱼3根生姜适量大蒜5瓣陈醋3勺千禾酱油2勺糖半勺辣椒1各醋烧带鱼的做法带鱼洗净修干净内脏，切段，放点盐稍微腌制一下。带鱼段油炸成金黄备用。锅中下油，放入生姜大蒜煸炒一下，加入酱油和醋，糖煸炒一下，最后放点辣椒。出锅啦，加了醋的带鱼回味很不错，也是家宴上拿得出手的菜...
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糖醋小鲍鱼烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小鲍鱼烧五花肉做法
红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨做法

  • 红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨

  • 小时候的夏天最喜欢吃的肉，也是妈妈做的最好吃的菜，没有之一。酸甜开胃，易存放，不用冰箱，做法简单。工作后，经常做这个菜，周围的人都还蛮喜欢吃的。还顺便传授给某友人，居然被拿来追女朋友了，居然还成功了，居然不感谢我😌用料五花肉700克姜片一块蒜半只花椒适量八角适量三赖适量香...
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红烧肉（加醋解腻版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（加醋解腻版）做法

  • 红烧肉（加醋解腻版）

  • 用料五花肉1000克料酒1勺生抽2勺老抽1勺陈醋1.5勺冰糖适量姜1小块红烧肉（加醋解腻版）的做法五花肉切块备用1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1.5勺陈醋调汁备用1小块姜拍烂备用五花肉冷水下锅，加1勺料酒，大火烧开三分钟后捞出沥水备用锅里放少量油，小火烧五分热，放入冰糖耐心等待冰...
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醋溜红烧肉的做法和图解 好吃的醋溜红烧肉家常做法

  • 醋溜红烧肉

  • 用料五花肉300G老抽适量胡萝卜半条青椒一个花椒八粒米醋适量醋溜红烧肉的做法买来的五花肉洗净用高压锅压十分钟，胡萝卜和青椒，切成你想要的形状备用压熟的五花肉切成正方形小块，锅里加植物油热放入花椒爆香依次放肉和老抽炒到上色，快速放胡萝卜和青椒炒至熟加米醋，盐翻炒均匀...
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古法醋烧肉的做法和图解 好吃的古法醋烧肉家常做法

  • 古法醋烧肉

  • 没有最好吃，只有更好吃。加这么多的醋，完全不用担心成品会酸。这方子的甜、咸、酸，经过几次烧过～改进，你可以放心一试，再按自己家口味做些增减，负责任的说，比糖醋味好吃。用料五花肉500克生抽4勺（40克）老抽1勺（10克）香醋15勺（150克）冰糖30克料酒3勺大蒜2头古法醋烧肉的做法所以食材，就是...
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红烧糖醋肉的详细做法大全,简单又营养的红烧糖醋肉做法

  • 红烧糖醋肉

  • 用料猪肉500克醋6勺糖6克酱油6勺盐2克红烧糖醋肉的做法大小自己喜欢肥肉先炒5分钟，然后放入瘦肉一起炒变色然后嘞加入所有配料上色就OK啦。好吃是好吃有一颗减肥的心，可惜有一张贪吃的嘴！...
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醋烧鸡的做法和图解 好吃的醋烧鸡家常做法

  • 醋烧鸡

  • 鸡腿大家都喜欢用来炸、烧、烤等，今天我向大家推荐制作一道《醋烧鸡》，它是用鸡腿肉，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，醋能解油腻，帮助人消化，加上山药（换成板栗或马蹄）使食材更加丰富……所以，醋烧鸡是一道大气好看又好吃还能解油腻的菜，做出来菜色泽红润，味道浓郁，最主要但是食材简单易操作。...
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老醋烧肉的做法和图解 好吃的老醋烧肉家常做法

  • 老醋烧肉

  • 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜，加入桂皮八角，把肉放进去炒透明了，加入黄酒，香醋，米醋，老抽，加入开水炖着，再加入米醋和红曲米的水。上糖色，用冰糖加水和油，然后倒回锅里加入陈醋，胡椒粉，炖20分钟...
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醋烧萝卜的做法和图解 好吃的醋烧萝卜家常做法

  • 醋烧萝卜

  • 挺下饭的，酸口，好吃哦，此菜谱由张小妹姥姥提供，感谢用料耗油8克盐3克糖5克水萝卜三根根花椒15粒醋15克淀粉2克醋烧萝卜的做法水萝卜洗干净切一大盘调料汁:醋+盐+淀粉+水，调和多放油，炸花椒，花椒捞出，先放糖，再放萝卜中火炒(放糖是关键，放糖可以让萝卜更容易熟和鲜美)炒到萝卜断生，柔...
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醋烧金昌的做法和图解 好吃的醋烧金昌家常做法

  • 醋烧金昌

  • 用料鱼条一条姜片三片生抽适量50毫升葱适量一根盐一克适量醋50毫升耗油20克醋烧金昌的做法橄榄油煎一下加入香醋小贴士加料酒姜和胡椒粉先腌制十五分钟...
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老酒醋烧肉的做法和图解 好吃的老酒醋烧肉家常做法

  • 老酒醋烧肉

  • 用料带皮五花肉1500克古越龙山花雕酒1瓶大红浙醋200克生姜片120克小香葱100克冰糖100克生抽90克南乳汁40克食盐13克八角6克桂皮3克香叶1克老酒醋烧肉的做法将五花肉先用喷枪或者热铁锅把猪皮烤、烙一边，然后放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净，备用。洗刷干净的五花肉放入锅中...
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红烧醋鱼的做法和图解 好吃的红烧醋鱼家常做法

  • 红烧醋鱼

  • 新学的菜，可是这也是我们闽南地区比较熟悉的味道，和大家分享一下喜欢酸酸甜甜味道的朋友可以尝试一下用料鱼一条波萝半个洋葱半个个玉米淀粉适当红醋3勺甜辣酱3勺沙司3勺红烧醋鱼的做法先准备一只鱼洗净切花加盐味精调味放15分钟以上，加入玉米淀粉拍打，放入热油中炸至金黄。...
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砂锅红烧肉（陈醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅红烧肉（陈醋版）做法

  • 砂锅红烧肉（陈醋版）

  • 非常简单的砂锅红烧肉，有着陈醋的香味，肥而不腻，这锅红烧肉自从月姐做过就爱上了，特地要了做法和大家一起分享，本来我是不爱吃醋的人，但是这道菜真的是太好吃了，而且简单易学用料五花肉（个人觉得瘦肉比较好吃葱姜蒜胡萝卜陈醋一碗酱油一碗（味极鲜）砂锅红烧肉（陈醋版）的做法用水抄一下...
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