烹调屋凤梨酥|劣狐狐烘焙
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用料
| 黄油 | 45g |
| 糖分 | 15g |
| 全蛋液 | 20g |
| 低筋面粉 | 78g |
| 奶粉 | 4g |
| 抹茶粉 | 1g |
| 凤梨馅 | 适量 |
凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法
在软化的黄油中加入糖粉，搅拌均匀
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张")
加入全蛋液
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张")
在倒入低粉和奶粉
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张")
搅拌均匀，揉成面团
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张")
分出24g 的面团，里面加入抹茶粉，混合均匀
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张")
原味大面团138g，抹茶面团24g
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张")
将凤梨馅、原味面团和抹茶面团分别分成25g、23g和2g的小面团
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张")
将凤梨馅包入原味面团中
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张")
拿出模具，先放入抹茶面团
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第10张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第10张")
在放入包了馅儿的原味面团
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第11张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第11张")
按压出形状
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第12张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第12张")
烤箱预热220℃，先烤5分钟定型
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第13张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第13张")
拿出后，在表面刷上蛋液，再放入烤箱继续烤15分钟
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第14张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第14张")
凤梨酥就做好啦~
![凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第15张]( "凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第15张")
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