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豆腐脑|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 豆腐脑|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
豆腐脑|劣狐狐烘焙
用料
黄豆 | 150g |
水 | 1500ml |
内脂 | 3g |
凉水 | 20g |
豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法
黄豆加水打成豆浆,后用纱布过滤豆渣
将豆浆煮开,撇去浮沫
内脂加水调匀
将调好的内脂水倒入大盆中
将温度在85度以上的豆浆倒入盆中
无需搅拌,盖上盖子静置10分钟,待豆浆凝固
加上自己喜欢的配料,一碗豆腐脑就做好了~
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