草莓雪花酥
- 甜品
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用料
饼干 | 180克 |
全脂奶粉 | 45克 |
棉花糖 | 150克 |
坚果 | 60克 |
草莓 | 60个 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 45克 |
草莓雪花酥的做法
1.先把黄油融化 小火 温度不要太高不然容易糊掉
2.黄油融化后 放入棉花糖快速翻炒 棉花糖融化后放入奶粉 均匀搅拌 喜欢硬的可以多放一些奶粉
3.棉花糖奶粉均匀后放入饼干 草莓干 坚果 快速翻炒均匀后放入不沾盘里整形
4.在整形好的雪花酥上面用粉篩撒上奶粉做出雪花的效果 然后放进冰箱冷藏室 放凉后就可以啦✌🏻凉凉后 切块就好啦 里面的坚果可以自己随意添加
装上袋子更漂亮啦
小贴士
一定要用小火
翻炒棉花糖一定要快✌🏻
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