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极简版清汤面的做法食谱

简单易学的极简版清汤面美食做法

  • 极简版清汤面

  • 我觉得很好吃！（王婆卖瓜自卖自夸）汤也好喝，不止荷包蛋也可以加点青菜一起煮～用料细砂糖一勺盐半勺酱油（生抽）一勺老抽1/3勺香油一勺半鸡精1/3勺陈醋一勺香葱多点青菜适量鸡蛋一个极简版清汤面的做法调好调料煮面（挂面）老方法：水开下面，快沸腾的时候倒入凉水。反复操作，熟了以后就可以...
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清炒手撕莲白（极极极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒手撕莲白（极极极简版）做法

  • 清炒手撕莲白（极极极简版）

  • 这道就是变相的手撕莲白。只是苦于有日准备炒这道菜发现家里没蒜啊（没蒜香的油炒出来的素菜不太好吃），但是花椒一般是家里的常备调料吧，索性用花椒香油，没想到炒出来的手撕莲白别有一番清香味，清香中带淡淡的椒麻味。关键是这也太方便了，这样全程不用菜刀啊，连剥蒜切蒜都省了，不要...
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冬日极简清淡杂烩汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬日极简清淡杂烩汤做法

  • 冬日极简清淡杂烩汤

  • 随手拿现有材料煮的汤，配吐司当晚饭，结果相当鲜美呐～虽然端不上台面，这样原味的探索也是日后领悟进阶的基础吧！~_~用料丝瓜土豆白萝卜鸡腿1只冬日极简清淡杂烩汤的做法按平时水煮鸡腿的习惯，先去皮冷水煮沸撇浮末土豆丝瓜萝卜削皮洗净，切滚刀块将鸡腿及蔬菜块们放入冷水锅大火煮...
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培根蛋汁意面carbonara（清理冰箱极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的培根蛋汁意面carbonara（清理冰箱极简版）做法

  • 培根蛋汁意面carbonara（清理冰箱极简版）

  • 只用最简单常见的原料！味道也相当可以了。以下用量是一人份。用料培根2-3片鸡蛋1个奶酪片1.5片意面100克，或用矿泉水瓶子口量大概一人份盐看着放黑胡椒看着放培根蛋汁意面carbonara（清理冰箱极简版）的做法培根切碎，平底锅炒熟，然后就这么放在锅里备用。培根如果太肥可以用厨房...
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简单易学的极简冬日清汤面美食做法

  • 极简冬日清汤面

  • 非常家常又简单的食材，给在家里又简单的你一碗美好味道用料小香肠青菜胡萝卜鸡蛋极简冬日清汤面的做法青菜洗净，胡萝卜去皮切薄片，青菜可以炒一下会更好吃水煮开下面，三分钟后下青菜煎鸡蛋荷包蛋和现成的小香肠放入碗中，小香肠会被热汤温热...
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清爽黄瓜拌冷面（极简版）（意面版）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽黄瓜拌冷面（极简版）（意面版）做法

  • 清爽黄瓜拌冷面（极简版）（意面版）

  • 备忘记：盒马的水果黄瓜又甜又新鲜从冰箱里取出来还冰冰凉凉的，切丝时尝了一口，甜甜脆脆，突然紧张起来心说千万不能辜负我宝贝的小黄瓜。万幸实验成功哈哈哈用料意大利面黄瓜2根白醋香醋白糖香油花椒油薄盐生抽小米椒1个清爽黄瓜拌冷面（极简版）（意面版）的做法烧水，煮面，同时黄瓜切丝...
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极简清汤牛腱(能做个山寨版越南河粉汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的极简清汤牛腱(能做个山寨版越南河粉汤底)做法

  • 极简清汤牛腱(能做个山寨版越南河粉汤底)

  • 一直在寻找尝试用最简单的方法，做好吃满意健康的饮食。用料牛腱(个人随意)1000克水2000克姜适量白胡椒粉适量葱花(多点会香点，不喜可省略)适量极简清汤牛腱(能做个山寨版越南河粉汤底)的做法用冷水把牛肉泡出血水(最少两个小时，最后提前一晚放冰箱泡着)有这一步不需要给牛肉...
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简单易学的极简清汤牛肉面美食做法

  • 极简清汤牛肉面

  • 用料牛肉750克面条2人份洋葱0.5个白萝卜0.5根葱1根姜3片香叶2片八角2—3个肉蔻1个草果1个白芷2片小茴香少许料酒2勺盐5—10克油菜6棵极简清汤牛肉面的做法牛肉焯水，打掉血沫。把牛肉捞出后，焯肉的水不要倒掉稍沉淀一下炖肉时要用白萝卜，洋葱切片这些都是炖的时候要放的，葱姜...
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「鱼+羊」清汤羊(极品80版)的做法步骤及图解,美味正宗的「鱼+羊」清汤羊(极品80版)做法

  • 【鱼+羊】清汤羊(极品80版)

  • 2018-12宝宝还有几天就满月了，今天有几位朋友过来吃饭，手忙脚乱之下，决定一锅端。6个人，4斤羊肉，一堆配菜(青菜、菇类、豆制品、肉丸、面条、饺子)！；外加木瓜银耳糖水，姜醋。2019-11眨眼间宝宝1岁多了！今天小雪，再做一次清汤羊（四人份），这次加了鲫鱼做的汤底。用料鲫鱼1条羊腩1斤羊腿1...
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极简汤面的做法和图解 好吃的极简汤面家常做法

  • 极简汤面

  • 用料面条1两半盐适量细砂糖适量蚝油少许葱花少许极简汤面的做法作料置于碗底，撒上葱花面汤水先泡开着料，盛面小贴士汤得多些，否则面容易糊...
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极简版清远擂茶(破壁机版)的做法步骤及图解,美味正宗的极简版清远擂茶(破壁机版)做法

  • 极简版清远擂茶(破壁机版)

  • 好怀念奶奶亲手用擂盆做的擂茶，故人已去，味道心中留。还没学会用擂盆，只好用破壁机做着解解馋。印象中奶奶👵每次擂茶前先炒熟花生米，细细地捻去红衣，再用面棍压碎，用擂盆和擂棍直接磨茶叶和花生碎，一边磨一边加少量热水，成糊状后再冲热水，吃时放盐和花生芝麻碎，颜色比破壁机打出的...
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清汤乌冬面（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤乌冬面（简易版）做法

  • 清汤乌冬面（简易版）

  • 因为本人爱吃面用料鸡蛋3个火腿片美式香肠蔬菜丸小青菜蛤蜊乌冬面清汤乌冬面（简易版）的做法打三个鸡蛋跟奶粉加几勺水一起搅拌（加水加奶粉，炒蛋比较嫩滑），然后就是在热锅里加油炒蛋吵完蛋，煎火腿片跟美式香肠，剪完之后加水煮开。锅内水煮开后，先投入蔬菜丸，等锅又开了再加蛤蜊。待...
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清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）做法

  • 清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）

  • 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。用料桂鱼...
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极简热汤面的做法和图解 好吃的极简热汤面家常做法

  • 极简热汤面

  • 用料面条1份老抽2勺醋2勺白胡椒粉适量蒜2瓣葱花2勺小米辣1个香油1勺盐1勺油1勺极简热汤面的做法小米辣，葱，蒜切好后放入1勺香油适量胡椒粉放到大碗里备用。（准备材料的同时烧水煮面）用热油倒入碗里，加适量开水，2勺生抽1勺醋，1勺盐。把煮好的面，捞出放到汤碗里！完成！本人厨房小白，发...
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「极简版」清炒瓠子的做法步骤及图解,美味正宗的「极简版」清炒瓠子做法

  • 【极简版】清炒瓠子

  • 用料瓠子半根（700克）西红柿1个（200克）虾皮1小把（20克）橄榄油15克蚝油10克海盐2克【极简版】清炒瓠子的做法今年第一次种瓠瓜就有了收获😊巨无霸瓠瓜🤣食材（自家种的）简单冲洗一下备用。瓠子去皮、去瓤切条状，西红柿切长块（喜欢去皮的热水烫一下去皮）。热锅凉油下入虾皮炒香。中火，下...
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清汤北极贝的做法和图解 好吃的清汤北极贝家常做法

  • 清汤北极贝

  • 清汤北极贝，鲜甜！北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。生长环境非常干净，很难受到污染，肉质肥美，味道非常鲜美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。——资料来自网络用料新鲜北极贝萝卜芹菜青蒜生姜枸杞清汤北...
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极简版冷面的做法和图解 好吃的极简版冷面家常做法

  • 极简版冷面

  • 夏天不想吃热的买的冷面感觉不太划算有丢丢贵这款是我改良版算不上正宗但极为简单好吃用料盐少量白砂糖适量白醋适量生抽少量鸡精一勺胡萝卜一小根黄瓜一小根香菜2根冷面200克香油半勺芥末油少许蒜香火腿肠几片熟芝麻一勺极简版冷面的做法煮锅开水，我用的18CM的小奶锅，加入...
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极简浑汤面的做法和图解 好吃的极简浑汤面家常做法

  • 极简浑汤面

  • 老妈做的用料猪肉丝葱花酱油盐手擀面极简浑汤面的做法①水烧开下肉丝荷包蛋②加点酱油葱花盐多炖一会儿③水再次开了下面条...
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简单易学的清汤面（极简版）美食做法

  • 清汤面（极简版）

  • 用料鸡蛋1个香油1勺挂面1把小葱一点胡椒粉一点清汤面（极简版）的做法烧水，水开下挂面（陈克明龙须挂面），期间加水煮5分钟煎个鸡蛋碗里加两勺生抽一勺醋，香油，葱花，一点猪油，一点白胡椒粉，加面加开水小贴士胡椒粉，猪油可加可不加，加了更好...
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极简版凉面的做法和图解 好吃的极简版凉面家常做法

  • 极简版凉面

  • 如题用料鸡蛋1个面1人份洋葱1/4个蒜2瓣平菇少量小葱少量极简版凉面的做法1、练刀工：将蒜切片，洋葱和小葱切丝，平菇撕小条。2、炒油料：低温倒入橄榄油，煎蒜片到变色后下洋葱炒，微微发软的时候开中火下撕好的平菇，不断翻炒炒到全部金黄焦香，然后下酱油拌炒一下下葱丝拌匀起锅。3、...
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简易清汤面的做法和图解 好吃的简易清汤面家常做法

  • 简易清汤面

  • 初冬，早餐一碗清汤面温暖一整天～用料鲜鸡汤一汤碗菠菜300g小香葱100克挂面适量（根据自己食量而定）简易清汤面的做法将鸡汤小火炖上，这贯穿做面整个过程。另拿一锅，进冷水。开中火煮沸，之后下面。转小火。用个漏勺盖在锅上，防止面水溢出。菠菜，洗净，切短（每段大概2寸长）。备用香葱，洗净...
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水煮大虾~极简清淡新鲜版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮大虾~极简清淡新鲜版做法

  • 水煮大虾~极简清淡新鲜版

  • 用料大虾10只生姜6片食盐1勺水煮大虾~极简清淡新鲜版的做法大虾凉水洗净备用，生姜切片备用;锅中倒入凉水，开始烧水;待锅底不断向上冒泡，水开始小沸腾，放入姜片，放入大虾，煮3分钟;锅中加入适量盐，少放2小勺，只是为了提鲜，继续煮，沸腾不用管;再煮约5分钟，关火出锅。小贴士煮虾时，锅中水...
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清汤萝卜牛腩极简版的做法步骤及图解,美味正宗的清汤萝卜牛腩极简版做法

  • 清汤萝卜牛腩极简版

  • 用料牛腩250克萝卜1根花椒10粒料酒1勺盐适量清汤萝卜牛腩极简版的做法牛腩焯水，加花椒和料酒去腥牛肉捞出放入1.5升砂锅，加入开水（注意千万不能加冷水）用的电陶炉，最大功率把水烧开，调成最小功率，盖盖炖1.5小时将白萝卜削皮切块，焯下水去掉萝卜的辛辣味将萝卜捞出放入砂锅和牛腩...
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清蒸金昌鱼 极简版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸金昌鱼 极简版做法

  • 清蒸金昌鱼 极简版

  • 用料金昌鱼一条葱两份姜两份料酒蒸鱼豉油食用油清蒸金昌鱼极简版的做法金昌鱼洗好用料酒葱姜腌制热水上锅蒸10到15分钟蒸好后倒掉盘中腥水也夹走葱姜倒入适量的蒸鱼豉油铺上准备好的第二份葱和姜锅烧热食用油倒入盘中即可...
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清炖驴肉 极简版本的做法步骤及图解,美味正宗的清炖驴肉 极简版本做法

  • 清炖驴肉 极简版本

  • 今天小姨拿了一大块驴肉，俗话说天上龙肉，地下驴肉。驴肉鲜，但是因为其纤维较粗，需要炖很长时间，我这次的版本是不用压力锅的。用料盐请根据个人口味酌情添加。因为汤汁会被浓缩，不要加入过多的盐。葱四分之一根姜八克八角1个花椒2.5克约为四指头撮起的量纱布袋或料盒。一个清炖...
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