奥利奥海盐牛轧糖

用料  

奥利奥海盐牛轧糖的做法  

1. 准备好所需原材料。

2. 小火至黄油化掉。

3. 全程小火，倒入棉花糖，

4. 不停翻拌直至棉花糖与黄油完全融合，然后再持续搅拌30s左右。

5. 加入奶粉和盐，顺时针搅拌，直至奶粉与棉花糖完全融合至细腻。

6. 加入所有坚果类材料。

7. 翻拌均匀。

8. 放入牛轧糖整形盒中整形，然后放在常温处晾凉至不热大约1h（夏季）。（最好不要放在冷藏或者冷冻，虽然可以达到快去冷却的效果，不过在切的时候会发黏，沾手）

9. 可以放在案板上切啦。

10. 完成咯，

11. 裹上糯米纸和糖纸就可以啦。