酒酿圆子银耳汤

突发奇想，味道很好。吃了没有中毒，没有肚子疼。生活就是要不断充满尝试与冒险精神的。

用料  

酒酿圆子银耳汤的做法  

1. 银耳捏碎，温水泡发，大概泡半个小时就可以了。泡发的同时，烧一锅水。一朵银耳大概要3到4升的水，看个人喜好。

2. 将泡发的银耳倒入沸腾的锅中，可同时加入冰糖，添加看个人喜甜度。大火五分钟，小火熬制10分钟左右。

3. 适量加入小汤圆，醪糟。开大火，等小汤圆全部浮起来时就可以关火了。

小贴士

1 也可以加入枸杞，红枣等
2 主张先水不要加太多，因为到时候如果水少了那可以加水的，而银耳不行