网红甜品糯米船
- 甜品
- 关注:2.45W次
偶然见朋友做的小甜品,不怎么吃甜品的我忍不住吃了一块,不想一发不可收拾,因为又香又脆太美味了!
用料
黄油 | 40克 |
淡奶油 | 15克 |
白砂糖 | 40克 |
杏仁片 | 90克 |
蜂蜜 | 15克 |
转化糖浆 | 25克 |
糯米船 | 网购 |
网红甜品糯米船的做法
1)所有材料放入主锅(⚠️杏仁片除外),5分钟120度速度1,这是熬制糖浆,注意⚠️一定要到达120度,并且观察有大气泡出现和周边有淡黄色一圈出现,这说明糖熬制好了!
2)加入90克杏仁片,30秒反转速度2,搅拌均匀。将混合好的的糖浆混合糊糊倒入每一只糯米船中,倒8分满即可(切记不可装的太满)拿小勺抹平。
烤箱预热170度,放入烤盘烤制15分钟,170度。
烤制完成✅放凉放入食品袋密闭保存。
放入小提袋,见朋友时做个伴手礼,非常Nice!:)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/43npjl.html