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西米钵仔糕的做法和图解 好吃的西米钵仔糕家常做法
西米钵仔糕
用料
粘米粉(钵仔粉也行) | 适量 |
水 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
西米(大) | 适量 |
西米钵仔糕的做法
粘米粉和水搅拌好,同时加入白砂糖
西米用开水烫(用虑水的装着)
将粘米粉浆和西米混在一起
倒入钵仔碗
大火蒸10分钟
可以吃了(用牙签刮一圈,然后插上)
小贴士
西米只用烫30秒
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