栗子红薯姜糖水

汤水滋补、糖水滋润。广东人就是离不开汤汤水水，秋燥的气候需要滋润的糖水来补充能量，老公今天坐了朋友的车之后一直叫头痛，估计是低血糖引起，晚上也给煮个暖胃滋润的糖水，马上好了😁。
以下用量是2人份，每人一饭碗的量，所有用料可以随自己需求调整。

用料  

栗子红薯姜糖水的做法  

1. 姜的用量看个人喜好，这次我选择用姜是因为刚入秋觉得微凉，希望放姜暖胃。不喜欢的也可以选择不放。

2. 红薯、板栗切丁备用。

3. 姜拍一下再切片，然后放锅里跟冷水一起烧。

4. 姜水煮开后放红薯、板栗，大火烧开调小火，再煮20分钟。

5. 冰糖一块，这个随自己口味放就可以了。

6. 冰糖煮融后就可以装碗开吃啦

7. 其实我是不吃姜的，所以吃的时候会挑出来。

小贴士

姜水煮糖水的话，主材料可以是红薯、芋头、糯米粉丸子等等，味道好还起到滋润的作用。不妨试一试吧。