烹调屋低糖低油莲蓉馅
- 甜品
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用料
| 莲子 | 300克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 油 | 60克 |
低糖低油莲蓉馅的做法
莲子泡发六小时，然后搓洗掉莲子底下的一圈皮
![低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
掰成两辩，除去莲子芯
![低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
压力锅煮25分钟，用漏勺捞出过篩
![低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分次加入糖油炒制
![低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒到厚重不沾铲子为止
![低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低糖低油莲蓉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
建议做酥皮或发面类食物，做月饼有可能有裂纹，不过冷了以后裂纹大部分会收缩，可以加入一些抹茶粉，可可粉南瓜粉等食用色素色粉改变口味及颜色😀
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