花生芋头红豆糖水

用料  

花生芋头红豆糖水的做法  

1. 红豆和去皮的花生米洗净，放入煲内，加入适量的清水和冰糖，小火煮至开始材料软烂，熄火，焖在煲内半小时

2. 芋头去皮，切小块，放入做法1.中，用大火煮开后

3. 改用小火煮20分钟,即可

小贴士

1.买不到去皮花生，可以将有皮的花生煮5分钟，然后将皮去掉；
2.预先将花生泡水，花生比较容易煮烂；