小美版草莓奥利奥奶酪冰激凌 甜品 关注:2.57W次 好吃到飞起。就是热量太大了 用料 小美版草莓酱 少许 奥利奥饼干 6块(刮掉白夹心) 奶油奶酪 60克 白砂糖 25克 炼乳 少许 淡奶油 200克 小美版草莓奥利奥奶酪冰激凌的做法 室温软化奶油奶酪,加入炼乳,用筷子搅拌均匀顺滑。 主锅无水无油,加入冷藏奶油,另外用一个碗称好25克白砂糖。 分三次加入白砂糖。第一次加8克左右的白砂糖。加入第一步的奶油奶酪和炼乳混合物,打开小美的打发奶油程序,全程不盖量杯盖打发。 随时从孔里观察状态,加入后两次白砂糖。因为奶油量不多,所以过程很短。注意听声音和看挂壁的情况。注意不要打过了。 盛出来加入小美自制草莓酱和奥利奥碎。搅拌放入冰箱冷藏一晚。 取出是记得常温软化一下再吃。好刮。 标签: 草莓 奶酪 冰激凌 奥利 小美 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/03z3d7.html