跟外面卖的一样味道的奶茶 好喝 清甜
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这个实在有些标题党,主要因为我并不和外面卖的奶茶
这款奶茶喝了之后我觉得外面卖的也不过如此,遂取此名
这个方子属于既好喝又清甜的,不是我词穷,这个词最合适
用料
红茶包 | 1包,含2g多点茶叶 |
足够热的开水 | 36-40克 |
椰花糖或白糖,都好喝不影响 | 4-8克,具体看步骤 |
牛奶 | 90-100克 |
跟外面卖的一样味道的奶茶 好喝 清甜的做法
看起来很简单,又有很多变动,但真的是在这个范围内怎么都好喝。
首先做法1,可以选择用刚烧好的开水,浸泡茶包半小时-1小时。可称懒人(我)做法。做法2,茶包加水煮,煮2分钟左右,茶包压一压使其煮得更好,进入下一步
然后做法一的话,把茶包里的浓茶充分挤压出来。然后放糖,放奶。做法二,放糖放奶,到快开或刚开就可以关火了,然后闷,喜欢浓就闷久一点。
关于糖,1. 第一个数字是“可以了”版,2. 第二个数字可称“完全版”,3. 如果还想更甜就“想加多少加多少”,10g 20g的随便你
小贴士
数字不定是真的可以喜欢清淡就来点水,喜欢奶味就多加奶,这个范围是我喜欢的维度。
但是奶加太多小心会冲淡,到时候还得再加糖
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