烹调屋清甜奶油冷萃咖啡
- 咖啡
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最近挺流行的喝法，奶油和冷萃的结合使得口感更为顺滑，甜度自己可以调整～
我是用staresso制作的快速冰滴，若用正常冷萃也可。
用料
| 冰块 | |
| 咖啡豆 | |
| 纯净水 | |
| 淡奶油 | |
| 枫糖浆 | |
| staresso |
清甜奶油冷萃咖啡的做法
冰+水，稍放置会儿让冰略微化开些
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用staresso萃取
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
快速冰滴也会有部分油脂，为了更纯的口感要把它撇去，如果用的冷萃或者普通冰滴直接到加奶油的步骤
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用滤纸撇去油脂
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加冰块
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
奶油加枫糖浆调匀
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
6倒入咖啡中，喝！
![清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
枫糖浆没有那么浓稠也更容易溶于奶油
没有的话可以用糖粉或其他糖浆代替
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