烹调屋咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡
- 咖啡
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用料
| 淡奶油 | 100克 |
| 奶酪 | 250克 |
| 草莓粉 | 15克 |
| 清水 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法
1.蛋黄打发
2.打发蛋黄的同时清水加白糖煮开沸腾
3.一边缓慢倒入糖水，一边不断搅拌至颜色发白且粘稠
4.加入奶酪搅拌均匀
5.草莓粉加入少量淡奶油搅匀，然后倒入淡奶油打发至6分
加入步骤四搅拌均匀，可以再加入一滴红丝绒液调色![咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第2张]( "咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第2张")
取一杯黑咖，然后加入适量冰块（用来承托奶油），挤入粉色的提拉米苏奶油，顶部撒满草莓粉，然后放半颗草莓进行装饰
![咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第3张]( "咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第3张")
是不是很想喝
![咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第4张]( "咖啡好好吃｜草莓🍓提拉米苏咖啡的做法步骤图 第4张")
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