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爆炒红烧肉的做法食谱

爆炒红烧肉的做法和图解 好吃的爆炒红烧肉家常做法

  • 爆炒红烧肉

  • 朋友说下班路上遇到了一个“对牛弹琴”的人，我说：回家就“爆炒了他”解解气，有点“油炸秦桧”的赶脚，果然一道好菜需要点脾气用料条肉250g葱姜蒜若干爆炒红烧肉的做法买来的肉肉直接入锅煮沸（据说洗肉时四溅的水珠上带有大量的细菌，为避免水槽四周沾上细菌，直接煮沸反而是卫生、...
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红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法

  • 红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝

  • 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位，切薄片，肉切片腌制（生抽，黄酒，姜丝）半小时，起锅热油加肉片翻炒，微熟的时候盛出备用，起锅热油加笋片翻炒至微黄（多炒，不然有涩味）加肉片一起炒至均匀，加入料酒，生抽，鸡精调色调味，加...
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红烧爆腌鱼的做法和图解 好吃的红烧爆腌鱼家常做法

  • 红烧爆腌鱼

  • 这是老爸传授的家常菜，也是我最喜爱的家常菜。所谓爆腌，就是较短时间的盐腌，草鱼或青鱼鱼肉味淡，用盐爆腌后再烧，鱼肉会变得紧实、咸～鲜～香~用料草鱼（或青鱼）腩300g盐1茶勺小葱1根生姜3片蒜2瓣红辣椒（喜辣的可多放）适量镇江香醋1茶勺绍兴料酒1汤勺生抽1茶勺老抽1茶勺冰糖1茶勺芝麻油...
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爆炒红肠的做法和图解 好吃的爆炒红肠家常做法

  • 爆炒红肠

  • 用料哈尔滨红肠一根红辣椒一个大蒜一根橄榄油少量爆炒红肠的做法分开切好，大小随自己心意哈，放青辣椒也可以哦，尤其湖南人👏锅烧热，放适量橄榄油烧热，放辣椒，翻炒几下，放红肠翻炒两分钟，大蒜丢进去翻几下，生抽少量，出锅即可，超级简单！成品如上👆👆👆...
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简单易学的红烧(爆炒)花蛤美食做法

  • 红烧(爆炒)花蛤

  • 用料花蛤1斤葱花10克姜2片蒜2瓣蚝油2勺干辣椒1个料酒8勺生抽3勺老抽2勺红烧(爆炒)花蛤的做法花蛤焯水，煮到嘴巴张开，过凉水，甩干水烧油油中放入蒜，姜，辣椒，爆香。倒入花蛤，翻炒视频步骤倒入料酒，生抽，老抽，耗油，可以适当撒几颗盐，增加咸味的厚重感视频步骤翻炒均匀撒上葱花完成小贴士...
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红烧爆鱼的做法和图解 好吃的红烧爆鱼家常做法

  • 红烧爆鱼

  • 爆鱼是南京的一道家常菜，以前爆鱼都是过年时候自己家里买大hun子鱼（草鱼），鱼肉刮鱼丸，鱼骨鱼尾用酱油、白糖、香料腌过晒干，再用油炸，然后红烧。现在人节奏快，年轻人很少有自己炸爆鱼的了，菜场买的爆鱼也不再都是鱼骨鱼尾，而是大鱼切块直接油炸，肉多了，味道却不是小时候自己家的味道...
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红烧爆蛋的做法和图解 好吃的红烧爆蛋家常做法

  • 红烧爆蛋

  • 简单好吃的一道可以放在便当盒里面的菜(*^_^*)用料鸡蛋4个葱蒜酱油青辣椒1个水果椒1-2个糖盐红烧爆蛋的做法先把四个鸡蛋分别煎成荷包蛋，用刀切成4块或8块把蒜切成薄片，葱切成小段，辣椒切成小段（可以去籽也可以不去）倒入适量油，放入葱蒜爆香，加入辣椒，炒香，家人酱油，糖，盐，最后放入切...
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爆好吃红烧肉＆鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃红烧肉＆鹌鹑蛋做法

  • 爆好吃红烧肉＆鹌鹑蛋

  • 超喜欢吃鹌鹑蛋！超喜欢吃肉！步骤简单，适合懒人！（前面忘了拍了，等下次有做再补图哈哈哈哈）用料五花肉看人定量（四个人吃我买了20块钱）鹌鹑蛋十几二十颗配料香叶两三片花椒十颗左右八角两颗姜几片葱两条料酒少许老抽少许生抽适量冰糖十颗左右盐适量爆好吃红烧肉＆鹌鹑蛋的做法调料：料酒...
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红烧肉炒笋的做法和图解 好吃的红烧肉炒笋家常做法

  • 红烧肉炒笋

  • 用料五花肉1块笋1盘料酒2勺糖2汤勺桂皮1块八角3个老抽1勺生抽2勺葱姜蒜适量香叶2片盐1/2tsp红烧肉炒笋的做法五花肉洗净切块，锅里放少量油，五花肉平铺煎一会翻面，然后放葱姜蒜，香叶2，八角2，桂皮1，糖2汤匙生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，盐1/2茶匙，搅拌均匀盖上烧开烧开后放泡洗好的笋，盖上...
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葱爆烧肉的做法和图解 好吃的葱爆烧肉家常做法

  • 葱爆烧肉

  • 烧肉是我的至爱，脆脆的皮夹着半肥半瘦的肉，入口即化！用料姜3片花生油适量烧肉300克盐适量生抽适量糖10克葱段适量香菜少量葱爆烧肉的做法先把锅烧热，然后下花生油，等油温升高到75度以后，下葱段，香菜，姜爆炒一下！等葱香味都出来了，马上放烧肉下去翻炒，让烧肉的油脂慢慢煸出来！油出得差...
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家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常姜爆鸭（红烧鸭肉）做法

  • 家常姜爆鸭（红烧鸭肉）

  • 大家做法大差不差，这是我的做法，我这里没有半只，因为我们家就两个人，一般我买小半只，或者买了一只分成三份，另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量（准备点红的辣椒）家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法鸭子洗净冷水下锅焯水，加...
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简单易学的红烧爆炒猪蹄。美食做法

  • 红烧爆炒猪蹄。

  • 本期视频，我跟大家分享一个家庭菜红烧爆炒猪蹄。用料猪蹄只冰糖克老抽勺葱根料酒勺八角个干辣椒个花椒粒姜片桂皮块香叶片蒜瓣生抽勺盐克酱油勺红烧爆炒猪蹄。的做法牛逼🙏！本期视频就到这里，希望你给我点关注，谢谢...
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爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉做法

  • 爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉

  • 用料鹅1只姜5片八角1个盐少许老抽少许大蒜一根大蒜2瓣料酒1勺爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉的做法今天做爆炒鹅胸肉：解剖鹅，剪刀用上，今天我用鹅胸肉，鹅皮不要哦，剪下来的鹅肉切小块！喜欢甜食的可以放点白糖腌制一下，肉质更嫩滑👏尖椒两个切粒，蒜果两个切块准备好。1、准备八角...
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红烧肉炒饭的做法和图解 好吃的红烧肉炒饭家常做法

  • 红烧肉炒饭

  • 懒人午饭，起床看看没啥吃的，正好有昨天的红烧肉，一点冷饭，一起炒一下非常好吃用料米饭适量葱适量红烧肉2块鸡蛋一个生抽适量糖1勺红烧肉炒饭的做法调好红烧肉切丁。。1红烧肉切丁，锅里加少量油翻炒，变色盛出备用2锅里加油，炒锅肉不要洗锅，鲜味香味都在锅里，油热加入鸡蛋，迅速炒开，调...
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糖炒红烧肉的做法和图解 好吃的糖炒红烧肉家常做法

  • 糖炒红烧肉

  • 第一次做红烧肉，因为自己不喜欢吃肥肉。以后要做的话就得跟老公约定好:他吃肥的，我吃瘦的，哈哈。用料五花肉500克料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量姜丝少量葱花少量八角少量糖炒红烧肉的做法准备材料。切块，装盘备用。凉水入锅，把肉血水捞出来装盘待用锅内倒点油，干煸至...
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爆炒红薯的做法和图解 好吃的爆炒红薯家常做法

  • 爆炒红薯

  • 用料红薯1个爆炒红薯的做法红薯切丝锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜椒，爆香，倒入红薯，翻炒，放盐，糖醋，生抽，水，烧焖二分钟，翻炒出锅开吃啦😊...
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红烧肉/红烧牛腩炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉/红烧牛腩炒饭做法

  • 红烧肉/红烧牛腩炒饭

  • 前一天吃剩下的红烧肉烧牛腩改造下变成第二天的便当用料剩米饭一人份剩下的红烧肉/烧牛腩洋葱小半只个青椒1个烧肉的汤划重点红烧肉/红烧牛腩炒饭的做法洋葱青椒切丁，牛肉腩配洋葱和青椒，红烧肉配青椒小葱都很优秀，喜欢的也可以再加一点胡萝卜牛腩/红烧肉烧味弄碎，我家的一般...
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爆炒烧肉的做法和图解 好吃的爆炒烧肉家常做法

  • 爆炒烧肉

  • 祭拜剩下的不脆烧肉，再翻炒后大家抢着吃用料大葱少许虾米少许辣椒米1条烧肉36元料酒少许晒油1大勺糖1/4勺爆炒烧肉的做法烧肉虾米干小米椒爆香洋葱，虾米再加入调料及烧肉...
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爆炒拆骨肉（烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒拆骨肉（烧烤味）做法

  • 爆炒拆骨肉（烧烤味）

  • 不管是排骨，棒骨，扇骨，腔骨，贴骨肉都很好吃。昨天炖了些腔骨，今天把肉拆下来，炒着吃。用料拆骨肉适量孜然粉，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，熟白芝麻适量香菜两根爆炒拆骨肉（烧烤味）的做法把炖熟的肉拆下来。适量花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，胡椒粉，一点白糖，混合香菜洗净切大段。葱花切片。锅里放...
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酱爆烧肉的做法和图解 好吃的酱爆烧肉家常做法

  • 酱爆烧肉

  • 广式烧肉是广东人最常吃的食品，特别是过年过节喜庆日子都少不了它，虽然烧肉皮脆肉香，但它太肥腻一次只能吃几块而已，剩下一大半留下餐吃，一般用来炒菜焖瓜，今次尝试用酱料焖，效果好香浓，因爆出了油吃上口感觉没那么油腻呢！用料烧肉蒜头几片黄豆酱豆瓣酱蚝油酱油白糖料酒酱爆烧肉的...
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炒红烧肉的做法和图解 好吃的炒红烧肉家常做法

  • 炒红烧肉

  • 每次都是用油炒，其实用水炒也可以哦用料五花肉250克老抽1勺葱2根糖适量克生抽2勺盐适量炒红烧肉的做法冷水下锅煮15-20分钟后捞出洗净切块锅里添水放白砂糖糖炒化了放肉一直翻炒放生抽老抽，加一碗水炖20分钟放葱花盐继续翻炒出锅装盘...
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红烧牛肉~好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉~好吃到爆做法

  • 红烧牛肉~好吃到爆

  • 选择牛肉建议选牛腩，是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋肉油花的肉块。口感更好。煮牛肉的时候里面放几片白萝卜，有去腥的作用，这个里面就不要放料酒了。牛肉汤非常清爽。一点都不会浪费多下来还可以下面~最重要的一点，炖牛肉的时候里面应该是用的热水！一定要注意。绝对不...
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被老公夸爆的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的被老公夸爆的红烧肉做法

  • 被老公夸爆的红烧肉

  • 很普通的家常做法，可是用酷彩珐琅锅来做，太好吃了，老公说肉肉很入味，而且是Q弹的口感，比自己妈做的还好吃😅，锅真是好锅😁用料五花肉850克鸡蛋4个4个老抽5克生抽10克糖12克盐4克料酒20克葱姜蒜适量被老公夸爆的红烧肉的做法五花肉洗净、切块，放入一锅冷水里，水沸腾后煮三分钟捞出...
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爆香烧肉的做法和图解 好吃的爆香烧肉家常做法

  • 爆香烧肉

  • 用料烧肉你喜欢糖适量生抽适量爆香烧肉的做法入锅烧热加入适量糖，生抽酱油装盘，搞定！...
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爆烧肉的做法和图解 好吃的爆烧肉家常做法

  • 爆烧肉

  • 烧肉这样吃有另一种风味。用料烧肉300~400克生抽2勺糖1小勺姜3~4片蒜2瓣爆烧肉的做法烧肉切成小块。中火热锅，下丁点油爆香姜蒜，下烧肉。爆到烧肉金黄，过程中会出油。把油倒出来，下沙糖。下一圈酱油，快速翻炒，容易贴锅，拌匀后关火。上碟。...
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