泡沫咖啡免打发版
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听说最近流行泡沫咖啡,搜寻整个下厨房都是要把咖啡先打发。鉴于我个人非常的懒🤣所以自己捣鼓了一下,终于发现了一个懒到掉渣渣的方子。
ps:咱这个方子的泡沫感觉没有需打发的浓厚,但还是能挂嘴唇上的🤪
至于是否跟需打发的泡沫咖啡一个味道就不知道了,我也没试过哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,但这个方子的口感我个人认为还是不错的,就分享一下,不喜勿喷,下次不做就是了🤪
这里说一下用料,就是一般雀巢的速溶咖啡粉一条,市售就1.5块那种。气泡水方面我是用冰过的凉白开自己用气泡水机打气制成的气泡水,要是没有气泡机的话可以用屈臣氏原味的气泡水代替,效果是一样的,只是成本比自制的气泡水要高点而已🧐
用料
雀巢速溶咖啡粉 | 1条 |
纯气泡水 | 330ml |
开水 | 30ml |
泡沫咖啡免打发版的做法
用的就是这种速溶咖啡粉
自制的气泡水
先用30ml的开水溶解咖啡粉
然后把气泡水倒进去,气泡水是早上第一次捣鼓的时候做的,那时候气很足,成品的泡沫比较厚,视频这个是晚上用早上的那瓶气泡水做的,成品没有这么厚
做好放置一会就会出现分层。由于我嘴馋,做好忘记拍照,快喝完了才想起拍照的,将就看一下把哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈🤪
小贴士
这个菜谱的图片是为了方便图解拍照特地换的玻璃杯子,早上捣鼓的时候是用我平时喝水的马克杯。
方子基本没啥贴士,低配版泡沫咖啡,反正我是没有喝拉肚子哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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