煮红酒|冬日特饮
- 酒
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家里的大宝贝在公司年会上喝到一杯煮红酒,回了家说好喝好喝天天嚷嚷着让我给他做,迫于无奈只好下厨给做上一杯。
用料
红酒 | 500ml |
丁香 | 15粒 |
肉桂 | 3根 |
八角 | 2只 |
橙子 | 1个 |
砂糖 | 看自己口味 |
煮红酒|冬日特饮的做法
准备好所需要的食材
把橙子切成片,丁香平均的插在橙子上,然后摆好在锅里,面上放上八角和肉桂。
倒入红酒(我用的是米高桃乐丝 圣迪娜美乐系列的干红)
倒满后再在面上撒砂糖,分量取决于自己的口味。
小火煮上二十分钟即可。
装好杯子用一片新鲜的橙子装饰就算大功告成了。
小贴士
喜欢甜的人可以多放些砂糖,不然会有些涩嘴。
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