- 近期特别馋龙虾,菜场上又很难买到紫苏,于是我从网上直接下单一盆紫苏,我种还不行嘛🤔🤔🤔直接实现紫苏自由!!!用料紫苏12片龙虾3斤(其余食材直接看图)秘制香辣紫苏龙虾的做法新鲜龙虾加醋加盐浸泡30分钟,有利于杀出脏东西,趁这个时间来备菜。桂皮、八角、香叶、栀子热水泡开蒜泥、...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- “麻辣小龙虾”想必大家都很熟悉了,而且各家都会有各自的做法;今儿静界按照打小就跟父亲学的烧法做一份“麻辣小龙虾”,让亲们尝尝不一样的味道!咱家的这道小龙虾,可是连汤汁儿都不会浪费的哦~\(^o^)/用料中等个儿鲜活小龙虾葱、姜、干辣椒、花椒大、小茴香、桂皮、香叶冰糖...
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- 秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧用料鲜虾根据食用人数来定,一般20--30只啤酒1瓶姜正常做菜量甜面酱少量香菜少量辣椒根据个人吃辣情况而定秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法选好龙虾,放清水盆里让其吐脏,可以在盆里少放一点食盐倒入油,葱姜,...
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- 在广州1月份的温暖冬天周末,独自一人逛遍了方圆3公里内的菜市场,偶然发现了河鲜的绝妙搭配~紫苏,同时想起了近期一直有在吃的香菜炒虾,突然灵感爆发,希望能尝试做一道紫苏香辣虾,事实证明味道太棒了,被吃得一点儿都不剩!~~~用料基围虾半斤紫苏5棵红色小辣椒3个大蒜4瓣料酒若干黑...
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- 用料龙虾1000g鲜牛肉50g啤酒1支姜、独子蒜4颗、盐,味精,鸡精,胡椒粉,白糖。辣椒节适量,咖喱粉秘制龙虾的做法将虾去头、尾肠、小脚备用。牛肉剁碎未。开火烧热锅,入菜油烧熟,放入盐一匙,入龙虾翻炒至虾变红,入啤酒,水50g。入牛肉,蒜,姜。味粉七匙,鸡粉七匙,咖喱粉十匙,盐一匙,胡椒粉一匙,...
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- 小龙虾的味道,估计没有多少人能抗拒吧?我虽然平时不怎么吃辣,但是对它,仍是会流口水🤤用料郫县豆瓣酱:2勺老干妈豆豉酱:2勺蚝油:适量鲜紫苏叶:7片葱:适量姜:适量花椒:适量辣椒:1-2个桂皮:适量紫洋葱:半头大蒜:1-2头,我本人爱吃炒菜里的大蒜,所以备了5头小龙虾尾:2盘的量燕京啤酒:1瓶谷雨·麻...
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- 夏天小龙虾与啤酒最配哟😄,第一次烧小龙虾,自己研究出来的方子,味道超级赞,甩外食几条街,配方贡献给厨友参考。用料小龙虾1斤啤酒1瓶花椒1小把香叶4片桂皮1块八角1个姜3片干辣椒1把葱2根蒜8瓣盐适量生抽适量老抽适量酒糟1勺料酒1勺冰糖4粒蚝油适量大料见下图13秘制麻辣十三香...
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- 《麻辣小龙虾》夏天最佳啤酒饮料搭档,夜晚路边摊,小巷里三五好友,吃着小龙虾、喝着啤酒饮料,侃天说地,那滋味只有自己知道。可是小龙虾好吃,但价格不算便宜、而且外面餐馆的卫生总是不那么让人放心,那我们何不自己在家来尝试一下呢?用料小龙虾5斤干辣椒10-15个花椒/八角/香叶适量...
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- 作为小龙虾的忠实粉丝,不仅要会吃,还得会做:)市面上形形色色各种口味的小龙虾比比皆是,但用这种做法的估计没几个,因为太费功夫啦~不过味道绝对会让人觉得值得!吃完虾,剩下的汤汁再来个拌面……无法形容的鲜美哈!用料小龙虾3斤青辣椒1个葱一小段姜一小块蒜半头红辣椒几颗料酒少...
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- 喜欢吃小龙虾,可是不喜欢在外面的餐馆里吃,因为总容易拉肚子…为了炒出既不油腻,又麻辣鲜香的小龙虾,关键问题还要吃得放心、干净卫生,自己尝试了很多次,无数次改良配方,做出了这道与众不同却备受青睐的小龙虾,身边的亲戚朋友吃过的无一不点赞,确实美味又独特,清香爽口,酸菜余香在口...
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- 隔着屏幕闻到香味了没?[偷笑]牛肉酱鸡肉酱猪肉酱都吃过了吧来试试龙虾酱吧大块儿龙虾肉嚼劲十足带感😜无论是拌面拌米饭还是凉皮饼啥的都非常搭用料小龙虾1斤杏鲍菇3个洋葱600克蒜头100克秘制龙虾酱适量糖适量干辣椒适量秘制龙虾酱的做法倒入比平时炒菜多4-5倍的油,油烧热...
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- 在家可以做出比餐厅味道还好的小龙虾!从我妈妈那里学来的配方,每次家里做这个小龙虾我就可以多吃一碗饭,太下饭了~味道特别足,好吃的停不下来~喜辣的朋友可以多放一勺辣豆瓣。不怎么吃辣的人都会忍不住想吃吃吃的秘制小龙虾🦞用料清水小龙虾2斤姜5片大蒜6瓣大葱半根花椒1勺香...
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- 之前在饭店吃过,味道还不错。用料鲜虾15只红99牌《火锅底料》一包盐少许香菜少许料酒十克姜三片香辣酥一包秘制香辣虾的做法第一步:把虾洗干净,去除虾线,把姜切成三片用料酒浸泡十分钟,捞出沥干。锅内放入少许食用油,烧热加入一点点火锅底料,放入已经泡制好的鲜虾,翻炒到虾变红...
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- 每年的龙虾季,家里都会做一次龙虾,不放弃每个季节的美食也是种生活乐趣。家人若干年前就反应,我烧的龙虾胜过龙虾店味道……用料小龙虾5斤啤酒1L麻辣香锅底料1袋郫县豆瓣酱2勺香料八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、花椒、砂仁等新鲜配料葱、姜、蒜、干辣椒调味料老抽、生抽、...
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- 此道菜灵魂就是龙虾和紫苏用料小龙虾3斤姜4片料酒适量八角2个干辣椒适量豆瓣酱适量蚝油适量生抽适量老抽适量大葱适量鸡精适量大蒜一头盐适量紫苏一小把香辣紫苏小龙虾的做法清理小龙虾,去掉头(菜市场处理好),剪掉嘴巴,开背,去掉腮,然后把虾子用小牙刷刷干净(尤其是背面)沥干水,倒...
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- 最爱的虾球季来啦~开吃!用料小龙虾5斤油适量姜一块大蒜一头花椒20粒豆瓣酱2勺剁椒2勺香辣酱2勺料酒3勺白糖5克生抽3勺醋2勺盐适量鸡精适量胡椒适量小葱适量白芝麻适量秘制香辣小龙虾🦞的做法虾球刷干净,沥干水,过宽油捞出,下姜、蒜、花椒、各种酱炒香后下虾球翻炒至发白收紧,下...
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- 象山欧大娘海产打造象山休闲美食第一站。用料龙虾只一斤蒜瓣5糖克30辣椒个5啤酒一瓶秘制龙虾尾的做法秘制龙虾...
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- 又到了吃小龙虾🉐季节了,今天去市场买了2斤花了36大洋,肝疼!!今天分享个超级简单的做法用料小龙虾2斤八角1个香叶2片姜2片盐5克啤酒瓶秘制酱1勺秘制小龙虾的做法小龙虾洗净去内脏,锅内放油五成热,放入所有调料炒香,放入小龙虾,炒三分钟,放入秘制酱炒2分钟,倒入啤酒一瓶500毫升的,盖...
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- 用料小龙虾2斤油比平时炒菜多一俾县豆瓣酱一大勺大葱半根大蒜3瓣姜五片香叶1片花椒适量灯笼椒五个(不能吃辣的减量)干辣椒五个洋葱半个蚝油适量生抽适量鸡精适量白糖一小勺盐适量啤酒一瓶香菜一颗秘制香辣小龙虾的做法清洗小龙虾🦞大家可以搜一下怎么清理,自己吃尽量干净就...
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- 发现懒癌的我每次发菜谱,是被曾爱得不行的餐厅伤透心!被逼无奈才整理思绪,痛下心自己做!这次又是因为妹坨的招牌长沙口味小龙虾在一次店面整改之后,估计连厨师长也整了,连招牌菜也掉链子了!PS:这次的口味是微辣,想要更辣一些,可加干辣椒和小米椒!用料小龙虾3斤油约300ml蒜瓣20瓣干...
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- 老家钓来的小龙虾,个头大大小小,去除虾腮虾肺虾肠虾线,洗净分袋冷冻带来,吃的时候很方便,省时省力,感恩!用料菜油200克小龙虾2斤(随意)八角1个桂皮1块香叶3片花椒20粒姜片20片大蒜8瓣麻辣小龙虾调料(可换豆瓣酱)50克干辣椒(可免)4个生抽2勺啤酒1瓶(250-500克)紫苏1把紫苏小龙虾的做法家...
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- 用料龙虾尾只花椒,麻椒粒葱姜蒜瓣干辣椒个豆瓣酱勺啤酒瓶香叶片料酒勺糖克酱油盐秘制龙虾尾的做法龙虾尾热水下锅焯两三分钟油锅里下郫县豆瓣酱,放葱姜蒜,麻椒、花椒,香叶,干辣椒,爆香。放龙虾尾翻炒,放料酒酱油,翻炒均匀后,倒入啤酒。大火煮到收汤。小贴士1.啤酒如果小麦度高菜会...
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- 自己做小龙虾干净又好吃,不怕拉肚子用料小龙虾3斤啤酒2瓶姜6片糖5克花椒30粒蒜6瓣干辣椒10个八角1个盐适量紫苏适量黄瓜半根黄豆酱1勺小龙虾调料包1包下酒紫苏麻辣小龙虾的做法买的小龙虾要自己一个个刷干净用剪刀剪掉头的前半段,留下虾黄,注意一定要把头里的黑色的胃囊去掉...
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- 老爸最爱!用料小龙虾2斤郫县豆瓣酱黄豆酱大葱一根洋葱一个生姜大蒜各种香料猪食记~秘制香辣小龙虾的做法菜市场挑选新鲜的小龙虾两斤挑小龙虾的秘诀就是尾巴部分肥宽厚用牙刷把小龙虾整个刷干净,特别是肚子那里多刷几次,然后冲洗干净去头去头两边的鳃抓住龙虾中间的尾巴,左右...
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