冬日•煮红酒
- 酒
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冬天里为他/她煮一杯混合着满满心意的红酒…
用料
红酒 | 750ml |
丁香 | 七八粒 |
八角 | 两个 |
肉桂 | 两根 |
橙子 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
苹果 | 半个 |
车厘子或草莓 | 一个 |
迷迭香 | 一根 |
冬日•煮红酒的做法
将橙子、柠檬、苹果切片,将七八粒丁香插在橙子片上
将切好的水果片及香料一同放入锅中,倒入红酒小火煮开即可,可以放少许黄冰糖或蜂蜜调节口感。
用车厘子或草莓,迷迭香等装饰即可。
小贴士
丁香等香料不要放太多,否则香料味道过重;红酒不要煮太久,防止酒精过度挥发。
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