芦笋白萝卜smoothie

《主厨的世界》里有一集提到由于进货太多芦笋，不得已搞了个“芦笋之夜”，有芦笋汁、各种芦笋菜啥，结果意外好评~不小心也买了好多芦笋，正好煮了白萝卜雪梨汁清火，就顺便了~还不错哈~~

用料  

芦笋白萝卜smoothie的做法  

1. 白萝卜去皮切丝、梨去皮切块，大锅水没过，大火煮开（水可以直接喝）；
   
   芦笋切段，比较老的部分削皮；另起一锅，烧开水，将切好的芦笋放入，烫一下就好（2-3分钟？）；

2. 将煮好的萝卜（和梨）、芦笋一起放入料理机中，适当加水（我就加的煮芦笋的水）；
   
   个人觉得其实也可以雪梨芦笋汁，这样就只需要煮好芦笋就行；

3. 料理机/破壁机啥都行，打成酱就ok啦~个人没有加其他调料，觉得味道已经不错~不然可以加些蜂蜜吧

小贴士

~也可以雪梨芦笋汁，这样就只需要煮好芦笋就行~