芦笋炒胡萝卜香肠丁
- 菜谱
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用料
芦笋 | 几根 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 2小根 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
芦笋炒胡萝卜香肠丁的做法
准备食材:芦笋刨皮切段;胡萝卜去皮切片;香肠切丁;大蒜切末。
烧一锅水,水开芦笋汆一下,然后过冷水。
热油,先放大蒜末,然后依次加入胡萝卜、香肠和芦笋翻炒至熟。最后加入调料,翻炒完成。
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