提子果酱
- 果酱
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用料
提子 | 1000g |
水 | 500g |
冰糖 | 100g |
柠檬 | 半个 |
提子果酱的做法
提子洗净,可以加点面粉,可以洗的很亮。
切半个柠檬,备用
提子没有籽,也不用去皮,直接丢进料理机,打烂,倒锅里,加上糖,拌匀后开火。
加入柠檬汁,搅拌均匀,火开后转中火,直到稀稠合适的果酱成型。
小贴士
提子皮薄,直接打碎即可,要是葡萄就要去皮了。
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