🍍菠萝果酱🍍
- 果酱
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用料
菠萝 | 2大个 |
柠檬 | 半个 |
冰糖 | 60克 |
麦芽糖 | 4勺 |
🍍菠萝果酱🍍的做法
菠萝去皮
去皮后
切小丁
菠萝心切小块 用搅拌机打碎
放冰糖淹制八小时(淹出果胶)
不加水 小火慢慢将果汁干 果酱变稠
柠檬汁及麦芽糖 搅拌均匀 关火🔥
装瓶OK
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用料
菠萝 | 2大个 |
柠檬 | 半个 |
冰糖 | 60克 |
麦芽糖 | 4勺 |
🍍菠萝果酱🍍的做法
菠萝去皮
去皮后
切小丁
菠萝心切小块 用搅拌机打碎
放冰糖淹制八小时(淹出果胶)
不加水 小火慢慢将果汁干 果酱变稠
柠檬汁及麦芽糖 搅拌均匀 关火🔥
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