红宝石草莓🍓酱

用料  

红宝石草莓🍓酱的做法  

1. 新鲜草莓🍓去蒂洗干净备用

2. 大草莓切块小草莓不切，放入冰糖，柠檬汁，拌匀，盖保鲜膜冷藏一晚。

3. 冷藏好的草莓放锅中熬煮约10分钟，期间要用漏网撇掉白沫。然后捞出草莓，继续熬汤，熬至浓稠放入草莓，中火继续熬。期间要撇沫。

4. 熬至浓稠，关火晾凉。装入高温消过毒的玻璃瓶，冰箱冷藏保存。

5. 大块果酱嚼着吃更过瘾！