芒果酱马蹄
- 果酱
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用料
新鲜芒果,或者芒果酱 | |
马蹄《又称荸荠》 |
芒果酱马蹄的做法
将马蹄清洗干净码放在器皿中备用,注意;水要倒干净
将新鲜的芒果去皮,加柠檬肉,打成酱,或者买现成的芒果酱,然后淋在码好的马蹄上面
还可以用蓝梅,草莓酱制作这道菜肴,方法同上面一样
提醒;马蹄冰镇后口感更佳
小贴士
一道变化多端的夏季菜肴,操作简单,口味独特,芒果含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质等,
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