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家庭版煎猪肉的做法食谱

简单易学的家庭版煎猪肉美食做法

  • 家庭版煎猪肉

  • 用料猪肉（雪花肉）230g蚝油2勺姜3片油适量料酒1勺生抽4勺生粉3g洋葱半个葱2根辣椒1个孜然粉（或黑胡椒粉）适量（根据个人口味调整）家庭版煎猪肉的做法挑选猪的雪花肉，如上图所示。将猪肉切成薄片。将所有配料（除了油）倒入盆里，带戴上手套，用手抓均匀入味。最后倒入适量玉米油，搅拌均匀。...
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猪肉丸子（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉丸子（家庭版）做法

  • 猪肉丸子（家庭版）

  • 外焦里嫩口感特别好吃在嘴里嘎吱嘎吱的油与香味溢满满嘴简直了太美味了用料猪肉三斤多（我也没具体称大约）鸡蛋7个姜末葱末馍馍（一个）耗油生抽老抽盐适量（拌饺子馅儿的量）淀粉半碗猪肉丸子（家庭版）的做法绞肉机将肉馅儿打好我喜欢吃瘦肉多点的所以白肉比较少（白肉多了比较嫩）三颗大...
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扣肉（家庭煎制版）的做法步骤及图解,美味正宗的扣肉（家庭煎制版）做法

  • 扣肉（家庭煎制版）

  • 年夜饭，必须把这道菜给收藏了😄扣肉，肥而不腻，用它来配加红盖印的馒头，来一口，大快朵颐用料带皮五花肉一条，宽度7-8厘米生姜少许茴香适量香葱一小根老抽适量生抽适量红糖适量扣肉（家庭煎制版）的做法五花肉切成大小合适的大块，一定要选择瘦一些的肉把肉放锅里，加满水，水没过肉，加入料...
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猪肉脯《家庭烤箱版》的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉脯《家庭烤箱版》做法

  • 猪肉脯《家庭烤箱版》

  • 我没有买红曲粉，就没有加，有红曲粉的可以加入3g的红曲粉进入肉沫里面一起搅拌均匀用料猪后腿肉（纯瘦肉）500克糖40克盐3克蚝油15克料酒5g（我用了白酒代替）蜂蜜2勺兑水黑胡椒粉3克老抽3克生抽3克白芝麻11克猪肉脯《家庭烤箱版》的做法上次做的量是400g的猪后腿肉，没有加入白肉，口感...
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猪肉干-家庭烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉干-家庭烤箱版做法

  • 猪肉干-家庭烤箱版

  • 家有好肉食者，满满的好评～分享给厨房爱好者.用料猪肉1000克料酒2勺老抽1勺味极鲜4勺盐1勺蚝油1勺胡椒粉20克孜然粉30克猪肉干-家庭烤箱版的做法里脊肉切条备用加入所有备用调理，拌匀.用保鲜膜封好放入冰箱保鲜，时常：10小时或一晚上，腌制入味.烤制准备：把肉条放在网上，烤箱230度预...
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家庭版牛肉/猪肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛肉/猪肉汉堡做法

  • 家庭版牛肉/猪肉汉堡

  • 用料牛肉或者猪肉300克黑胡椒适量洋葱半个白胡椒适量盐适量鸡精1勺白糖1勺蚝油2勺玉米淀粉200克西红柿1个黄瓜半根生菜适量汉堡皮5个老酒适量家庭版牛肉/猪肉汉堡的做法将牛肉或者牛肉放到料理机里加入白胡椒、盐、蚝油、白糖、老酒、鸡精（除黑胡椒以外的所有调料）加入料理...
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家庭煎肉的做法和图解 好吃的家庭煎肉家常做法

  • 家庭煎肉

  • 本菜谱仅为自己记录。用料孜然勺家庭煎肉的做法烧烤蘸料：1.孜然粉，辣椒粉，烤箱180℃，3分钟。2.花生米，180℃，7分钟。3.花生米烤熟晾凉，去皮，放保鲜袋里，擀面杖头压碎，再擀碎。4.熟孜然粉，辣椒粉，花生碎，盐，芝麻，混合即可。蜜汁料：鸡蛋：蜂蜜：油=2：1：1，（①蜂蜜量比较大，不用额外加糖了；②蜜汁料厚抹...
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家庭版简易香煎伪猪排（里脊版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易香煎伪猪排（里脊版）做法

  • 家庭版简易香煎伪猪排（里脊版）

  • 其实最开始是买错材料～不过偶然发现这样做还不错。姑且分享一下～真心不错～用料猪里脊肉适量料酒适量盐适量烤肉酱也可以自己调黑胡椒粉适量孜然粉适量番茄酱适量黄油或其他油家庭版简易香煎伪猪排（里脊版）的做法猪里脊肉洗净擦干表面水分，切片，厚度约为一厘米左右。用刀背轻轻拍...
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家庭煎肉饼的做法和图解 好吃的家庭煎肉饼家常做法

  • 家庭煎肉饼

  • 好做，好吃。肉饼同志吃的时候，忍不住打趣一句：“肉饼吃肉饼啊！”直接吃很香，但多吃几个估计会腻，可以多做点放冰箱，和不同的菜一起炖，如番茄什么的，味道很好。用料瘦肉打碎（带点肥最好）小葱切碎鸡蛋1个生粉蚝油胡椒粉少许盐糖鸡粉老抽（增色，可不放）家庭煎肉饼的做法把所有用料搁在一起，...
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家庭版卤猪头的详细做法大全,简单又营养的家庭版卤猪头做法

  • 家庭版卤猪头

  • 自己无聊琢磨做饭用料老抽3勺干辣椒5个花椒30粒猪头一个各种香料家庭版卤猪头的做法把猪头放在火上烤一下把表面的毛烤没起锅烧水放入猪头焯水焯水后洗干净放一旁备用起锅烧油放入冰糖炒糖色起锅另外加水放入猪头放入糖色加入老抽葱姜蒜各种香料开锅加入料酒去腥加入盐入...
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家庭版生煎的做法和图解 好吃的家庭版生煎家常做法

  • 家庭版生煎

  • 在没有生煎锅贴的异乡，自己做上海的味道用料面粉500克肉糜350克大葱1根皮冻50克虾仁50克家庭版生煎的做法生煎汤汁的关键：皮冻，提前一天煮了鸡爪后留下来的汤汁，放在冰箱里第二天就可以用了。拌馅，最好是一半一半肥瘦的肉馅。这样吃起来口感不柴。包起来这个是不是很漂亮呀刷...
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煎猪扒（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎猪扒（家庭简易版）做法

  • 煎猪扒（家庭简易版）

  • 不管做没做成功，祝大家天天开心~用料猪排块油适量胡椒粉适量糖个人喜好（建议少放）蚝油一勺酱油一勺煎猪扒（家庭简易版）的做法在平底锅中放油加热（全程中火）等油的温度上来就把成块的猪扒放进去煎第一面一分钟然后翻面儿~等两面都有点变色就放一勺蚝油（一勺蚝油两面抹一下，让它变色...
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非典型家庭版煎猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的非典型家庭版煎猪扒做法

  • 非典型家庭版煎猪扒

  • 今晚做了这道家庭版煎猪扒。从没想过自己会写菜谱，前面准备步骤都没有拍照，只掐了张成品图。嗯……我尽量准确描述吧^-^，讲真这道菜真的不难。用料食材：猪肉“榴莲苞”一半姜，一小块剁碎蒜头，四五瓣剁碎腌料：料酒2~3匙酱油1勺白糖2匙蚝油半匙非典型家庭版煎猪扒的做法不好意思，只...
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家庭版糖醋里脊（猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版糖醋里脊（猪肉版）做法

  • 家庭版糖醋里脊（猪肉版）

  • 喜欢酸甜口喜欢吃里脊就是没有外面餐厅做的脆，但是味道还不错。喜欢的朋友可以试试呢用料红薯淀粉适量糖适量鸡蛋1个番茄酱适量料酒适量盐适量白醋适量猪里脊500克胡椒粉适量家庭版糖醋里脊（猪肉版）的做法把里脊肉切成条，加入胡椒粉，盐，料酒，抓拌均匀再加入1个鸡蛋加入红薯淀粉...
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家庭版猪肉/牛肉汉堡🍔的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版猪肉/牛肉汉堡🍔做法

  • 家庭版猪肉/牛肉汉堡🍔

  • 貌似现在一个猪肉汉堡的价格都要20块钱了，我买了24元牛肉馅，4个汉堡胚，做了4个汉堡。当然，包生菜、芝士片、酸黄瓜、鸡蛋、调料之类的都没有算，但是，自己做，总体还是很实惠！更重要的是：真材实料！用料瘦猪肉/牛肉馅百香果大小，2块鸡蛋黄1个白洋葱百香果大小的个头，1/4个黑胡椒碎适量面...
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家庭版韩式烤猪肉!的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版韩式烤猪肉!做法

  • 家庭版韩式烤猪肉!

  • 在家简单制作韩餐，但用料丰富，一起分享吧！"韩式烤猪肉"用料猪肉400g洋葱120g大葱40g泡菜60g家庭版韩式烤猪肉!的做法腌制酱料：辣酱，酱油，蒜泥，生姜，糖稀，辣椒粉，糖和香油混合。然后把猪肉放在制作好的酱汁里腌制1-2个小时。把洋葱，大葱，红辣椒切丝后与泡菜一起炒至。把猪肉放在平底锅...
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家庭版煎饼的做法和图解 好吃的家庭版煎饼家常做法

  • 家庭版煎饼

  • 弟弟来家了，亲手为他做早点用料鸡蛋3个面粉100克生菜三片甜面酱少许黑芝麻一点即可蒜蓉辣酱少许家庭版煎饼的做法面糊平底锅煎，摸少许油在锅底，鸡蛋也要打进去，火小，把香肠也煎一下...
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家庭版煎羊排的详细做法大全,简单又营养的家庭版煎羊排做法

  • 家庭版煎羊排

  • 秋风起，凉意渐浓，又到每年羊肉最佳食用的季节，羊汤、红烧羊肉吃腻的时候可以来个家庭版煎羊排，洋葱、羊肉、孜然混合的香味有种梦回西北的感觉，香、很香、非常香…用料羊排3根克盐3克蒜4瓣蚝油1勺酱油1勺糖2克孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、葱、姜若干家庭版煎羊排的做法羊排泡水...
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猪肉炖粉条｜家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉炖粉条｜家庭版做法

  • 猪肉炖粉条｜家庭版

  • 猪肉炖粉条是我学会的第一道炖菜，用这个方法做出来的猪肉特别好吃，而且很简单，喜欢吃炖菜的小伙伴们一定要试一试！用料五花肉500克白菜一颗粉条一把老豆腐一块蒜5瓣姜5片八角4个香叶3片干红辣椒8个老抽1勺生抽3勺蚝油2勺盐2勺（可依据口味尝咸淡）十三香半勺料酒2勺黄豆酱2勺猪肉...
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香煎猪排🥩家庭简单版的做法步骤及图解,美味正宗的香煎猪排🥩家庭简单版做法

  • 香煎猪排🥩家庭简单版

  • 儿子现在长大了一些，对于吃的东西有时候很挑剔，有的时候又不挑食，为了让他经常多吃一些东西总是想着给他做一些好吃又简单的食物，之前总是在网上买牛排猪排，总觉得没有自己做的干净卫生！最近自己在家尝试了一下，发现猪排🥩不仅简单，而且不需要太多的调料……最关键的是三分钟就好...
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家庭版煎饺的做法和图解 好吃的家庭版煎饺家常做法

  • 家庭版煎饺

  • 简单，快速，脆脆的，绝对不输早餐店的煎饺，不好吃我，你打我用料猪肉，芹菜，胡萝卜，鲜香菇适量水小半碗饺子皮适量调料：料酒，蚝油，糖，盐，生抽，玉米淀粉看情况而定，看馅的多少而定增香：芝麻，葱；少许蘸料：1:番茄酱2:生抽，醋，麻油（喜欢辣的可以➕辣椒酱）少许家庭版煎饺的做法食材打碎，加入调料，调好馅，我调...
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家庭版煎饼的详细做法大全,简单又营养的家庭版煎饼做法
家庭版丝瓜炒牛肉（猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版丝瓜炒牛肉（猪肉）做法

  • 家庭版丝瓜炒牛肉（猪肉）

  • 这道丝瓜炒肉片非常适合家庭餐桌，非常美味，大人小孩都爱吃！这道菜的关键在于肉片的处理，想要肉片炒的嫩滑不柴，需要下一点点功夫哦。用料新鲜牛肉250克丝瓜1根洋葱半个青椒适量姜葱蒜适量食盐适量生抽适量老抽1勺白砂糖少许红薯淀粉适量食用油适量料酒适量黑胡椒碎适量家庭版...
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家庭版煎牛排的详细做法大全,简单又营养的家庭版煎牛排做法

  • 家庭版煎牛排

  • 只要家里有个平底锅就能自己煎，省钱又好吃用料牛排1块黑胡椒少许海盐少许橄榄油少许蒜头6瓣黄油100克迷迭香一根家庭版煎牛排的做法牛排大概2cm厚，先用橄榄油抹匀牛排然后再牛排两面均匀撒上海盐和黑胡椒，等待半个小时热锅，撒点水在锅面，上面有水珠滚圆就可以下牛排和蒜头不要...
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煎猪排（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎猪排（家庭简易版）做法

  • 煎猪排（家庭简易版）

  • 这道菜原始于我妈妈的拿手菜：小时候每次她煎给我们几姐妹吃，每餐饭得吃上一大碗，还要添饭。从中我也学习了这道菜、给宝宝做起来吃，很开胃，很香，很美味。平时不吃饭的他也能吃上一小碗饭，现在给大家分享，试试味道如何？@@@soeasy!sohappy!可以称为色、香、味、俱全的家庭小菜，欢迎大...
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