豆浆鸡蛋饼
- 豆浆
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今天早上想吃糊塌子,结果没有西葫芦了,又刚做了豆浆,于是,吃货的世界没有不可能吃的东西,于是有了这个饼!
用料
面粉 | 150g |
鸡蛋 | 一个 |
维维豆奶粉 | 半袋 |
豆浆 | 随意 |
豆浆鸡蛋饼的做法
把面粉,鸡蛋,豆奶粉放在一起,倒入豆浆,用打蛋器搅拌,本人懒,有颗粒也无所谓了,稠度就是平时做鸡蛋饼的稠度,但是因为是用豆浆,所以看起来有些粘稠,如果不想吃甜的,不要放豆奶粉,实在太甜了!
点火,上锅,少量油,或者不放,随意,可以焦一些,口感脆脆的,很不错!
好啦,出锅,味道很不错!
小贴士
如果不放豆浆,可以放豆渣,不然也浪费了,然后用加水就可以了,豆奶粉如果不爱吃甜的,最好不放,太甜了!
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