烹调屋豆浆蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 白醋 | 2-3滴 |
| 砂糖 | 50克 |
| 熟豆浆 | 100克 |
豆浆蛋糕的做法
第一部 分离蛋清蛋黄 盆要无水 蛋清里放白醋 打发蛋白霜 分3次将砂糖放入 并打发至可用状态
![豆浆蛋糕的做法步骤图，豆浆蛋糕怎么做好吃 第2张]( "豆浆蛋糕的做法步骤图，豆浆蛋糕怎么做好吃 第2张")
其他剩余材料放入蛋黄盆里 翻拌均匀 将蛋白霜分3次于面糊混合均匀 此方可做2个6寸蛋糕 最后140度烤40-50分钟即可
![豆浆蛋糕的做法步骤图，豆浆蛋糕怎么做好吃 第3张]( "豆浆蛋糕的做法步骤图，豆浆蛋糕怎么做好吃 第3张")
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