非常快手和简单!快做起来!
用量和时间因人而异,但真的不麻烦且几乎不可能失败!
用料
牛奶 | 205克 |
贝贝南瓜 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
蜂蜜 | 1勺 |
🎃贝贝南瓜布丁的做法
①南瓜隔水蒸15-20分钟,试大小而定。
②蒸南瓜的同时将牛奶鸡蛋搅拌均匀无气泡。我是觉得牛奶和南瓜都有自带的甜味,不必加糖。
③蒸好后平整切掉上面的小部分,用勺将南瓜掏空作为容器,南瓜肉可以直接吃掉也可以碾碎加进牛奶鸡蛋液里。
④用勺小心将牛奶鸡蛋液装进南瓜容器内,在表层刷层蜂蜜水,进烤箱烤,大概170°烤45-50分钟(南瓜大小及掏空的程度都有影响)随时查看情况。
⑤等蛋液烤成型鼓出来,并且和南瓜顶一样成金灿灿的色泽时,就可以吃啦!