- 上海人的传统过年要吃八宝饭,但外面买的实在太油太甜,还有…太丑太丑,丑到不忍心端上饭桌……所以自从几年前向外婆偷了师,每年都会和老妈一起做几个。经过几年的实践,自我感觉不论口味还是卖相都越来越好了😳今年终于下决心做个记录,作为潜水下厨房那么久的第一份作业✌️既然决...
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- 在云南时吃到过这道八宝饭,一样看上去就觉得挺特别,因为普通的八宝饭是没有汤~这个却带汤水一口尝在口中更特别,里面放了云南特产的玫瑰酱,甜而不腻,有玫瑰浓郁的芳香想起来家里还有买来的玫瑰酱,淘宝有卖,10块钱左右一瓶,我买的这种比较正宗,成分是红糖、白糖和玫瑰花瓣~用料干玫...
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- ❀【玫瑰花生露】❀《甜品系列八•玫瑰版》我的玫瑰酱几乎是当糖用,那么做花生露放些也就合情合理了,何况玫瑰的美颜功能又是那么强大……榨好的花生露因为玫瑰酱的加入除了具有花生香之外又有了淡淡的玫瑰🌹香气,喝起来别有味道。食用花生过敏的亲们可以跳过此菜谱!用料去皮...
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- 大西安回坊多,回坊里的好吃的更多。洒金桥的玫瑰八宝粥一段时间不去喝就会想吃多了自己也摸索着做出来了关键材料是回坊里买的玫瑰酱,又香又甜。加入粥里,粥也能染上玫瑰色,还能吃到花瓣。这才是来西安应该买的特产好么!!!普通的玫瑰酱应该也能替代,某宝和市集里都有卖。夏天的话...
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- 用料大的干玫瑰花4朵红糖根据各人口味糯米200克红枣4-5颗葡萄干一把猪油15克玫瑰红糖八宝饭(甜饭)的做法玫瑰花煮水,冷却备用糯米清洗干净后,加入部分煮好后冷却的玫瑰水,浸泡一晚第二天浸泡红枣和葡萄干,然后洗干净,红枣剪开去核准备15克左右的猪油泡好的糯米倒掉水→取一个碗,...
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- 除夕夜快到了,今天来跟大家分享红红火火的玫瑰豆沙八宝饭吧~跟以往白色糯米做的不同,今年我先用了红曲粉来让糯米吸收了自然天然的红色,健康又鸿运满满,你也可以试试~用料糯米180克红曲粉2克焖米用黄油5克浸泡米用水适量玫瑰花酱25克低糖豆沙120克葡萄干25克红枣、红枣各6-8...
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- 用料红豆250克花生油100克白砂糖120克麦芽糖100克玫瑰酱一汤匙水600600克玫瑰豆沙的做法红豆洗干净,加600克水,电压力锅煮豆档锅里气跑完就倒入料理机打成红豆泥,倒入不粘锅,加20克花生油(豆沙很容易粘锅,这是我的经验,开始时候放一点点油就比较好炒些),剩余的花生油分3次加入豆...
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- 超市里的汤圆馅料总是那几种,虽然好吃,但吃货的更高要求难以满足。突如其来的疫情限制了网购的欲望,催生了动手满足自己的决心!😋😋一旦开始,就要做好,想要好吃就不能怕麻烦。元宵节还没到,但不妨碍我吃汤圆的兴趣,事实证明,自制的汤圆确实太不一般了!😍😍😍用料一、汤圆皮水磨糯米...
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- 陕西甜品,香香甜甜很好吃,适合过节~用料豆沙克糯米克细沙炒八宝的做法糯米提前一天泡上,第二天煮的快糯米电饭煲中煮熟,因为前一天已经泡过,水不要太多锅中放油,放入红豆沙,如果豆沙不够甜可以放冰糖。炒匀后放入煮好的糯米饭,翻炒出锅。装盘后可在顶部放些山楂块,烤脆的核桃块等...
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- 先做玫瑰豆沙:用料干白芸豆300g水350g食用干玫瑰花冠15朵细砂糖180~200g红曲粉1g或者食用红色素少许食用干玫瑰花瓣5~6朵玫瑰豆沙面包/玫瑰豆沙的做法干白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒掉,再冲洗几遍,重新加水,煮熟。剥去皮去皮后豆子差不多有600g,放入料理机,加350g水,15朵干...
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- 八宝饭上面本该撒白糖,家里正好用完了,故用烘培糖霜代替,所以有点丑,大家别介意。用料糯米1250克猪油30克葡萄干适量红枣适量白糖适量蔓越莓适量红糖适量豆沙红豆150克白糖35克豆沙八宝饭的做法1.红豆泡一晚上2.高压锅压耙3.加水加糖35克用破壁机打溶4.放入不粘锅不停的搅拌,...
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- ❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本,只要是喜欢的口味就是一个版本!小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中国的豆沙包再没有吃到过这个口味了!暗暗发誓:一定要复原那个味道……从自己开始做“玫瑰...
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- 沙漠玫瑰是沙漠中一簇中如玫瑰花瓣的岩石,顾名思义,这种的甜点也和它一样漂亮(从书上学的)用料巧克力200克蜂蜜2勺玉米片150克沙漠玫瑰的做法把巧克力放入锅中开中火加热至融化,加入蜂蜜后用勺子搅拌均匀将玉米片分成两份倒一份在搅拌碗中然后把一半分量的巧克力淋在上面轻轻...
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- 用料陈皮3克桂圆肉5颗山楂3粒冰糖1粒玫瑰花4粒菊花3粒朵枸杞10粒玫瑰八宝开郁茶的做法使用沸水冲泡。小贴士此方来自活法公众号,出自无忌大夫。将他放在这里是为了方便自己查看。...
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- 关联商品日式4.5寸田烧碎花碗单品&礼盒套装价格:9.9手绘4.5寸日式田烧碗,四个不同的花色,带漂亮的礼品盒。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】把家里剩下的豆子们清清底,就好该过年了~除了冰糖和阿胶枣以外,枸杞、葡萄...
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- 2021年5月24日早餐。昨天做的芒果奶酪面包大受好评,今天继续做面包,正好把开了封的干酵母和泡过酒的芒果干用掉。做了个毛线球玫瑰细沙面包。用料高筋粉150克细砂糖13克盐1.5克牛奶52克黄油13克干酵母2克鸡蛋1个奶粉3克玫瑰细沙老婆满意的量芒果干老婆满意的量朗姆酒少许毛...
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- 打一开始就忘记拍照。。。。。只能文本说明啦如果看不懂可以问我呀用料面粉适量水适量豆沙适量紫薯适量食用油适量酵母适量豆沙玫瑰的做法紫薯蒸熟加水打成泥酵母用40°c左右的水化开放置五分钟左右紫薯泥、面粉、酵母水和成面团盖上湿的屉布饧发饧发至面团戳一下不会回...
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- 清明时节,小麦露出了嫩尖。用新鲜麦芽轧出的麦青汁做的青团不但软糯可口,还带有一股淡淡的清香。每年的这个时节,不尝一口自己做的青团是绝对不行的!试了很多厨友的青团配方,还是这个配方略胜一筹。用料糯米粉200克粘米粉30克澄粉15克绵白糖10克开水80克麦青汁120克零失败~传统...
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- 鲜花饼的季节开始了!玫瑰花做法我之前写了前半部分的处理方法,眼尖的盆友看下面的作品也有学着做的,今天先把玫瑰酱单独写出来,此方子适合做玫瑰饼和玫瑰派,留住美丽的花朵让味道留齿蜜香~用料玫瑰花150克冰糖或是黄冰糖100克水没过冰糖柠檬汁10克洛神花一朵(没有可以不加)玫瑰花...
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- 云南玫瑰的花期是4月-10月;积累了一个冬天的营养,让头茬玫瑰花大、瓣厚、颜色鲜艳、质量最好、营养成分最高、精油含量最高、香气浓郁……玫瑰花全开后芳香成分大量散失,出油率比含苞待放时的花蕾少了几倍,所以最好买花骨朵;📝📝滇红玫瑰&云南产墨红玫瑰🌹外形:滇红的颜色...
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- 特别爱吃八宝饭,每次都多做一些,放冰箱里冷冻保存,吃的时候提前从冰箱里拿出自然解冻,蒸一下就行,方便快捷。用料糯米1500克玫瑰酱200克猪油80克白糖400克葡萄干适量猕猴桃干适量红枣适量蜜枣适量金桔干适量菠萝干适量玫瑰🌹香~八宝饭的做法准备圆粒糯米糯米淘洗干净,用水寖泡过...
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- 熬玫瑰花酱剩下的玫瑰糖水利用起来,可以做美容养颜又香甜软糯的玫瑰豆沙。最后把自己收藏的女侠森森的经典红豆沙配方和做法截图记录了一下。如果侵,我就删。用料玫瑰糖水750克红豆250克玉米油100克红枣10颗麦芽糖50-100克玫瑰豆沙的做法红豆提前浸泡一晚,和洗净的红枣一起...
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- 用料糯米八宝饭一罐克豆沙一包白糖玉米油稀沙八宝饭的做法八宝饭一罐,或者甑糕一份豆沙馅一包取出八宝饭放盘子里,用蒸锅拖一下,用勺子全部可以按压软为佳取三分之一包豆沙馅和八宝饭拌匀锅里加玉米油(尽量选没有气味的油)放入锅里炒,不停搅拌,炒制过程中加入清水小半碗,炒成图上...
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- 在叮咚买菜购入的八宝饭。还挺好吃,先收藏回来复刻下用料糯米克玫瑰豆沙馅(红小豆、饮用水、白砂糖、大豆油、粳米、重瓣红玫瑰)。水食用猪油玫瑰叫(白砂糖、重瓣红玫瑰。)葡萄干克核桃仁克腰果扁桃仁蔓越莓干榛子仁南瓜子仁甜菜根粉重瓣红玫瑰玫瑰豆沙八宝饭的做法用料食...
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- 每年过年,我们家都会自己制作八宝饭,对吃特别考究的我们,对食物用料也很有追求,所以连八宝饭里的豆沙也要自己制作~昨天晚上在家炒了一锅豆沙,为这周八宝饭的制作做好准备。(^ν^)用料红豆1斤冰糖1.2斤益之源净水松子适量玫瑰酱4、5小勺食用油安利皇后6L钢锅安利皇后中式炒锅八宝饭...
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