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茶香卤鸡蛋的做法食谱

茶香卤鸡蛋的做法和图解 好吃的茶香卤鸡蛋家常做法
  • 茶香卤鸡蛋

  • 诺宝爱吃蛋,各种蛋!炒鸡蛋,鸡蛋羹,清水煮蛋……最近禽流感闹的鸡蛋大降价,趁便宜赶快卤几个!这个方子参照好多人的,可以说诺妈剽窃哦,不过我顾及诺宝口味改动了一下下。用料老抽三勺生抽三勺八角两个花椒四个指头抓起来一小把糖两勺盐适量香叶两片姜三片,四片葱一小段鸡蛋三个鹌鹑...
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卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤水茶叶蛋+卤水鸡翅做法
  • 卤水茶叶蛋+卤水鸡翅

  • 用料大蒜3瓣陈皮一片红茶茶包装袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蚝油1勺水3杯约700毫升桂皮一支片黄糖1片姜2片八角1个卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的做法六只鸡蛋水盖过面中火煮沸后煮3分钟关火局20分钟用试过冲洗2次浸泡直到90%降温用勺子敲外壳剥鸡蛋壳或弄碎壳放入油中火炒香料,后加蒜...
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卤香茶叶蛋的做法和图解 好吃的卤香茶叶蛋家常做法
  • 卤香茶叶蛋

  • 走在大街上一股扑鼻诱人的香气从前方飘来,走近一看原来是卤香茶叶蛋,一定会入几个解解馋。自己动手会不会更美味呢,一步步做出来好吃到没朋友(๑°3°๑)用料鸡蛋6个老抽1勺八角2个花椒10粒香叶4片桂皮2块生抽1勺盐20克冰糖30克酱油1勺茶叶30克卤香茶叶蛋的做法配料如图若干...
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茶香卤鸡的做法和图解 好吃的茶香卤鸡家常做法
  • 茶香卤鸡

  • 论美食瞎创,我服我自己,用卤茶叶蛋的方法卤鸡,用蘸白切鸡的“沙姜蒜泥汁”蘸卤菜,也是没谁了!特把小贴士置顶,以示强调,请仔细阅读:1、此菜用公鸡母鸡都行,不能太嫩也不可太老;2、所有卤制的肉类都必须先焯水去除血水和肉腥,以免坏了卤水;3、熬制卤水的香料种类不用过多,量不用太大,具...
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古早味上海香干茶叶蛋(卤蛋卤香干)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味上海香干茶叶蛋(卤蛋卤香干)做法
  • 古早味上海香干茶叶蛋(卤蛋卤香干)

  • 用料鸡蛋8个香干10片香叶6-8片八角桂皮各5克老抽生抽各50ml丁香2粒小冰糖30克盐适量添加古早味上海香干茶叶蛋(卤蛋卤香干)的做法鸡蛋清洗一下,先清水煮熟,把壳敲碎。香干对角切开备用。可以取一只较大的锅子,把所有香料和调味料放入锅中,另加水至锅子的三分之一处烧煮五至十分...
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卤茶叶鸡蛋的做法和图解 好吃的卤茶叶鸡蛋家常做法
  • 卤茶叶鸡蛋

  • 用料鸡蛋16个老抽1勺生抽3勺冰糖克五香料卤茶叶鸡蛋的做法鸡蛋清水洗净准备配料:红茶、生抽、老抽、冰糖、五香料。鸡蛋煮6分钟煮熟后轻轻敲打将准备好的配料放入,一起煮30分钟即可。香喷喷的茶叶蛋煮好啦!...
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五香卤茶蛋的做法和图解 好吃的五香卤茶蛋家常做法
  • 五香卤茶蛋

  • 用料鸡蛋10个红茶包2个王守义炖肉料包1个酱油适量冰糖适量蚝油适量盐适量五香卤茶蛋的做法准备好鸡蛋和所有调料鸡蛋清洗表面,凉水入锅,加一勺盐(2克),开火煮开以后转小火继续煮五分钟,关火焖五分钟捞出鸡蛋,放入凉水盆锅内加水,所有调料,煮开凉水镇过的鸡蛋表面用勺子背磕碎放...
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茶香卤蛋👻的做法和图解 好吃的茶香卤蛋👻家常做法
  • 茶香卤蛋👻

  • 本喵把很是喜欢的自制卤蛋配方分享给大家啦!用料鸡蛋3-5个老抽1勺桂皮2块香叶4片香葱2根干辣椒几个花椒若干粒姜片3片红茶8克水蚝油1勺鸡精1/3勺胡椒1/3勺料酒2勺茶香卤蛋👻的做法鹌鹑蛋鸡蛋洗干净入锅煮熟约8分钟敲碎蛋壳加入所有调味料再次煮开后汤汁浸泡一夜早餐开吃朋...
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茶香卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的茶香卤鸡翅做法
  • 茶香卤鸡翅

  • 这是一道妈妈菜,小的时候最期待的就是过年大家聚在一起时,大人小孩一起抢着吃妈妈做的卤味了。现在为人母想把妈妈的味道传递下去😋用料鸡翅鸡腿都行1斤老抽2勺冰糖1块蚝油2勺盐1勺姜五片片香叶五片片八角2个生抽半碗勺小葱3根辣椒干2个(喜欢辣可多加)料酒2勺桂皮小半块块茶...
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简单易学的五香茶叶卤鸡蛋美食做法
  • 五香茶叶卤鸡蛋

  • 我特别喜欢吃卤鸡蛋这次卤了十个卤好一口气吃了三个太好吃了用料鸡蛋个茶叶克八角个桂皮块老抽勺花椒粒香叶片生抽勺盐克冰糖克五香茶叶卤鸡蛋的做法卤好的鸡蛋特别好吃很入味鸡蛋煮好敲碎放八角香叶桂皮花椒辣椒丝冰糖茶叶放入锅里多放点水加生抽老抽盐水开煮30分钟然后...
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五香卤鸡蛋的做法和图解 好吃的五香卤鸡蛋家常做法
  • 五香卤鸡蛋

  • 用料八角5个鸡蛋6个胡椒6个香叶6片姜5片桂皮3块酱油4勺老抽1勺料酒2勺五香卤鸡蛋的做法6个鸡蛋🥚先用蔬果清洁剂把鸡蛋泡3分钟,把蛋壳清洗干净,然后大火把鸡蛋煮开5分钟,关火焖5分钟,捞出鸡蛋放到凉水里泡一会比较容易剥壳!香叶桂皮和八角现在也是挺脏的,我也是用蔬果清洁剂泡...
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茶香卤鸡翅的做法和图解 好吃的茶香卤鸡翅家常做法
  • 茶香卤鸡翅

  • 五香的味道本就好吃,因为有了茶叶的加入,使这次卤出来的鸡翅更多了一丝茶香的清新,吃起来别有风味,小朋友、大朋友都很喜欢~正值周末,有空下厨的朋友不妨试试这个做法,应该不会失望哦。用料鸡翅8个八角2个香叶4片绿茶少许生抽2勺老抽1/2勺料酒1勺蚝油1勺茶香卤鸡翅的做法备齐材...
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茶香卤蛋的做法和图解 好吃的茶香卤蛋家常做法
  • 茶香卤蛋

  • 用料鸡蛋个啤酒瓶丁香勺草果粒盐克八角个香叶片小茴香勺桂皮块生抽勺冰糖克茶叶克砂仁克茶香卤蛋的做法鸡蛋洗净冷水煮8分钟过凉水剥皮水炒冰糖炒成糖色加凉水加鸡蛋八角2个香叶2片桂皮半块小茴香一小把草果半个砂仁一个丁香两个没有可以不放少量盐生抽10克红茶开锅10分...
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香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡爪、卤鸡蛋做法
  • 香辣卤鸡爪、卤鸡蛋

  • 喜欢卤味的可以自己动手做了,干净放心,而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法鸡爪洗净,把指甲切掉鸡爪下锅焯三五分钟,捞出与提前煮好的鸡蛋一起放入电饭煲内放入冰糖...
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卤茶鸡蛋的做法和图解 好吃的卤茶鸡蛋家常做法
  • 卤茶鸡蛋

  • 卤茶鸡蛋,我用的是茉莉花茶。最好用红茶,红茶做出来的色泽更加好看。用料鸡蛋10个鹌鹑蛋30个茶叶适量料包1包红糖、冰糖适量卤茶鸡蛋的做法准备食材。食材洗净,冷水入锅。放入较多的盐,老抽。少量的红糖、冰糖、茶叶,料包。煮五分钟,轻轻的把蛋壳敲碎。再煮5~8分钟。再焖20分钟...
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香卤鸡蛋的做法和图解 好吃的香卤鸡蛋家常做法
  • 香卤鸡蛋

  • 非常简单很好吃,分享出来用料鸡蛋8个啤酒1瓶生抽半碗冰糖1坨香卤鸡蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋煮好的鸡蛋剥壳,放一瓶啤酒,一坨冰糖,半碗生抽。料水没过鸡蛋,大火烧开转小火煮1小时。关火后不要急着捞出来,在料汁里浸泡会更入味...
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香卤茶叶蛋的做法和图解 好吃的香卤茶叶蛋家常做法
  • 香卤茶叶蛋

  • 浓郁茶香简单入味,茶叶蛋真的是一种简单又美味的食物,一个小棉袋装着令人惊艳的精华配料,冰起来放一个晚上,颜色更美,酱香味更明显,热吃冷吃都别有一番风味。用料鸡蛋10颗水1000c.c.小磨坊茶叶蛋卤包1包酱油3大匙米酒3大匙砂糖1/2小匙香卤茶叶蛋的做法清洗鸡蛋。准备一深锅放入...
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DIY——茶香卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的DIY——茶香卤鸡翅做法
  • DIY——茶香卤鸡翅

  • 茶香卤鸡翅,真的是鸡翅,不是鸡腿,也不是蘑菇!变身后的鸡翅因为皮留在了里面,肉在外面,鸡肉就完全入味!浓浓的卤水香,夹着淡淡的茶香。用料鸡翅茉莉茶叶姜香葱桂皮八角花椒小辣椒干盐老抽油冰糖DIY——茶香卤鸡翅的做法鸡翅变身步骤:鸡翅都是一头较尖一头较圆的,从尖的那头入手用刀...
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  • 茶香卤水鸡

  • 用料鸡肉300克姜一小块大葱一段桂皮一段八角1个丁香1小撮(3-5克)盐适量老抽两匙龙井茶叶5克香叶2片豆豉红油2匙柠檬酱油1匙小葱1根(切葱花)茶香卤水鸡的做法姜切片,桂皮、八角、丁香、龙井茶叶用调料盒装起来(防止卤水汤浑浊),和香叶,盐、酱油、大葱段一起放入锅中,加足量水,大火烧...
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红茶卤鸡蛋的做法和图解 好吃的红茶卤鸡蛋家常做法
  • 红茶卤鸡蛋

  • 用料鸡蛋个老抽勺桂皮块八角个盐稍微多点白糖克香叶片花椒粒红茶干辣椒姜红茶卤鸡蛋的做法食材放凉水里,小火煮10分钟鸡蛋取出,敲碎蛋壳,再放入,继续煮20分钟...
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香喷喷的卤鸡蛋(茶叶蛋、元宝蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的卤鸡蛋(茶叶蛋、元宝蛋)做法
  • 香喷喷的卤鸡蛋(茶叶蛋、元宝蛋)

  • 营养丰富的鸡蛋有多种吃法,今天介绍比较常见的卤鸡蛋,卤鸡蛋又叫五香蛋、茶叶蛋、元宝蛋……,在我们老家,年三十的时候往往会煮上一锅,用来招待第二天来拜年的人😁用料鸡蛋10个八角2个盐5克酱油1小勺糖2克香叶1、2片水800克干荷叶或干莲蓬(有更好)1片香喷喷的卤鸡蛋(茶叶蛋、元宝...
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蒜香卤鸡蛋的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡蛋家常做法
  • 蒜香卤鸡蛋

  • 蒜香酱油卤鸡蛋,看见都流口水用料鸡蛋5只蒜瓣5个生抽4茶匙蒜香卤鸡蛋的做法鸡蛋用水煮熟,喜欢吃嫩鸡蛋的可以煮时间短些下油入锅,爆香蒜片,放入剥了壳的鸡蛋翻炒1,2分钟,倒入生抽,小火继续不断翻炒,5分钟后盛起即可。...
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五香卤蛋,没有茶叶的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤蛋,没有茶叶的茶叶蛋做法
  • 五香卤蛋,没有茶叶的茶叶蛋

  • 用料鸡蛋姜葱花椒桂皮八角茴香冰糖老抽生抽料酒盐五香卤蛋,没有茶叶的茶叶蛋的做法煮鸡蛋:鸡蛋洗净,放入装有冷水的锅内,水最好没过蛋面。开火煮至水沸腾,3分钟后熄火。蛋留锅内无需冲冷水。煮卤料:小葱打结,姜切片。另拿一锅放适量水,加料酒少许,放入葱段姜片花椒茴香桂皮,开火煮...
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茶香卤豆腐鸡蛋好吃的烹饪方法 茶香卤豆腐鸡蛋的地道做法和步骤
  • 茶香卤豆腐鸡蛋

  • 自制豆腐:用料自制豆腐一块(350克)煮熟去壳的鸡蛋8个香料八角2克桂皮2克香叶2片甘草3克小茴香2克茶叶5克调料:生抽30克鱼露18克黄酒10克冰糖15克盐7克干香菇3个(12克)清水800克油20克葱30克茶香卤豆腐鸡蛋的做法香菇洗干净,冷水泡发。豆腐切1厘米厚的片,油烧至七八成热200度左右,...
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卤味茶鸡蛋的做法和图解 好吃的卤味茶鸡蛋家常做法
  • 卤味茶鸡蛋

  • 之前买的茶鸡蛋总是酱油的味道特别浓,很咸,不喜欢,自己琢磨了喜欢的口味,感兴趣的小伙伴可以试试。菜鸡蛋会用到很多香料,有的可能不适合怀孕的小伙伴,多注意。用料鸡蛋15个八角1个花椒20粒香叶3片桂皮2块丁香5粒茶叶3克干辣椒3个草果1个白芷1片甘草2克小茴香3克冰糖6粒酱油4勺...
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