煎个好看又好吃的荷包蛋
- 早餐食谱
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早上是不是经常想不好吃什么,今天早上给儿子煎了一个荷包蛋,牛奶麦片、一早去菜市场买的玉米,煎荷包蛋最好吃最方便
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
生抽 | 1/4勺 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
煎个好看又好吃的荷包蛋的做法
一定要用不粘平底锅,放一点点油,切记开小火,磕入鸡蛋煎一会儿,底部蛋白稍微有点凝固后,蛋的周围慢慢的加点清水,不要碰到蛋,盖上锅盖,继续小火煎一下,看一下熟的程度就可以了,如果不熟水没有,周围再加点水继续煎,是不是很简单
煎好了
蛋上放点生抽
加二个玉米
儿子不够熟,把上面一面翻个身一煎就好了
小贴士
一定要用不粘锅煎,方便容易,想吃熟点的厨友,煎二面
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